This is delicious !!

マドレーヌとラッピング♪

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おもたせのお菓子、最後は
超定番のマドレーヌ。
自家製ゆずジャムを刻んで入れてます。

今回、唯一コレだけが味見をしなかったお菓子。
自分を信じました(ノω`*)


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で、ラッピングして記念撮影。


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で、箱詰め。

普段は、いただきのもののお菓子の箱を
再利用して…とか、そんなのが多いですが、
今回は、ちゃんと買った箱で。

いつどこで買ったのかも
もはや忘れてしまったんですが、
家にあった箱の中で一番立派なやつ(´∀`)

同じ日に身内の集まりもあったので、
残りをsuipaさんのプリーツ箱に入れて
パパに持っていってもらいました。
↓この箱は、華やかになってホントに便利♪

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リボンも、とっておきのリバーシブル!
ここぞって時に使おうと思って
お高いのを買ったものの全然使ってなかったやつ。

見た目から、すごーい!なにコレー!
と言って予想以上に喜んでもらえて、
とにかく一安心でした(ノ∀`*)

おもたせお菓子ネタにおつきあいいただきまして
ありがとうございました(´∀`)


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# by This-is-delicious | 2017-06-27 22:27 | マドレーヌ・マフィン | Comments(0)

オレンジパウンドとフルーツケーキ!

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昨日に続いて、おもたせのお菓子です。
今日はパウンドケーキ2本。

1本目は、自家製のマーマレードを入れた
オレンジパウンドケーキ(´∀`)
柑橘系がリクエストだったのと、
先日お友達に食べてもらって好評だったので♪

前につくった時より
まんなかの裂け目がポッコリしなかった…
前回と全く同じに作ってるんですけどね。
私のウデでは毎回同じようには焼けません(´Д`)


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カット~♪

ちょっと気泡入っちゃってますね。
でも、おいしいーーー!
ふんわり軽く焼けてました。
前回よりおいしいかも!

昨日のコーヒーマーブルパウンドもそうですが、
やっぱりおいしさの秘訣は、入魂なのかも(-ω- )!


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そしてもう1本は、
My スペシャリテのフルーツケーキ!

渡すお相手は年上の大人の方だし
もうコレは外せないでしょ、ってことで
1週間前に焼いて、寝かせておきました。


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今回は、いつもよりフルーツ多めです!
しかも、全体にキレイに散らばってくれて
見た目もキレイに焼けました~(´∀`*)
やっぱり入魂のおかげか?

まだ全種類食べてないけど
食べた中では一番おいしかったと言ってもらえました!

最近、フルーツケーキのラムが
得意でないという人がいたので
ちょっと心配だったけど、安心しました♪

ひっぱってすみませんが、
明日で終わりですー!
もうちょっとだけ、おつきあいください。


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# by This-is-delicious | 2017-06-26 20:55 | バターケーキ | Comments(0)

フィナンシェとマーブルパウンド♪

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金曜日からおでかけしてまして、
さっき帰ってきました~

3日間全くお菓子をつくってないので、
お出かけの手土産にしたお菓子を
しばし小出しに書いていきたいと思います(ノ∀`*)

+++++

まずは、チョコフィナンシェ。
チョコが好きってリクエストがあったので、
入れてみました。

お渡ししてすぐ食べてくださったんですが、
チョコ感が足りないというコメントいただきまして。

チョコフィナンシェといっても、実際には
ココアパウダーを入れたココアフィナンシェなので、
チョコ感は、そりゃあ足りないですよね…

溶かしたチョコを加えるレシピを
考えたいと決意(o-∀-o)


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続きまして、コーヒーマーブルパウンドケーキ!
ワタシが大好きなので、
味見を楽しみにつくりました(o゚∀`o)

熱があった時につくったので
ちょっと心配だったんですが…


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見た目はいつも通りなんですが、味見したら
なにやらすごくおいしくてヾ(´▽`)ノ゙

何がよかったのか全くわからないんですが、
いつもよりしっとりしてるし、本当においしい♪

やっぱり、絶対に失敗できない!って想いで
全身全霊入魂でつくったのがよかったんですかね…
コレはまだ召し上がってないみたいで
感想いただいてないんですが、一安心でした。

明日もまた、おもたせの焼き菓子に
おつきあいください(*´σー`)


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# by This-is-delicious | 2017-06-25 21:34 | バターケーキ | Comments(0)

フルーツロールケーキ♪

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先日つくって、大好評だったロールケーキ♪

イメージでは、
キハチのフルーツロールのように
カラフルなフルーツが散りばめられてる
っていうのを思い描いていたんですが、
カットしてみると…
フルーツは全部真ん中に(´ε`;)

ぐるぐる、っていうくらいに巻くとなると
ロール天板もかなり縦長なのが必要だよなぁ…
って思うんですが、
どんな天板使ってるのか気になります(*・ω・)

少なくとも、ウチの正方形のロール型では
無理だってことが改めてわかりました(´∀`;)

今日はこれからちょっとお出かけです♪
なんだかんだでおもたせのお菓子もつくったし。
その話は、またさせてください(´∀`*)

いってきます~


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# by This-is-delicious | 2017-06-23 06:23 | 生菓子 | Comments(0)

杏仁豆腐 

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昨日、熱でグダグダ言いながらも
パウンドケーキと、他もろもろを焼きました。
夜もまだ熱があってしんどかったけど、
もうやるしかないって感じでスイッチ入ったら
あとはもう慣れとかで、無心で作れました。

ホント、どうしてここぞって時に限って
体調って悪くなるんでしょうね…(´エ`;)
(自己管理の問題かと…)

って、パウンドケーキの話を書いておきながら
その写真をまだ取り込んでないので、
今日は先日つくった杏仁豆腐の話です。


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杏仁豆腐、おいしいですよね。

簡単でおいしいっていう点で言ったら、
夏のナンバーワンかもしれないくらい(´ω`)

(写真撮る間もなく食べちゃったんですが)
この前には、固めにつくってひし形切りにする
パターンの杏仁豆腐をつくりました。

なので、今回はすくって食べるふるふるタイプで。


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スプーンですくうとすぐに崩れるくらいに
ふるふるなんですよ~
っていうことを伝えたくて撮ったけど
全然伝わらない、っていう写真。

グレープフルーツをお砂糖でマリネして、
出てきたシロップと果汁ごと杏仁豆腐にのっけてます。
杏仁豆腐にも少し甘味をつけてて、
シロップと一緒に食べるとちょうどいい塩梅♪

パパと2個ずつ食べて、
ソッコーでなくなりました(´∀`)

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# by This-is-delicious | 2017-06-22 16:21 | つめたいお菓子 | Comments(0)

作って贈ってdeliciousな   お菓子たち!!
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