This is delicious !!

ふるふるコーヒーゼリー♪

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夏らしくない日が続いていましたが、
今週末から暑くなるようですね!

そんな季節に冷蔵庫にストックしておきたい、
コーヒーゼリーをご紹介します♪


<材料>
水             350cc
インスタントコーヒー    大さじ2.5
砂糖            大さじ2
粉ゼラチン          5g
ふやかす水         大さじ3
牛乳・練乳          適量

<作り方>

「ふやかす水」を小さな器に入れ、ゼラチンを振り入れて30分くらい放置します。

小鍋に水とインスタントコーヒーと砂糖を入れて火にかけ、鍋のフチがフツフツしてきたら
火を止めてふやかしたゼラチンを加え、よく混ぜて余熱でゼラチンを溶かします。

コーヒー液を冷まし(液体から湯気がでなくなるくらい)、
器に流し入れて冷蔵庫で冷やし固めます。



…作り方は以上。
ここからは食べ方です!!



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練乳を投下します!
ゼリーそのものはほろ苦いくらいなので、甘いのが好きな方は多めに♪


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練乳の上から牛乳をとぽとぽ注ぎます。



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豪快にクラッシュしながらいただきます!
ゼラチン少なめでゼリーがゆるゆるなので、最後の方は飲む感じ。
ホームメイド『ドロリッチ』状態です♪

ゼリーそのものはほとんどカロリーがないので、
練乳は贅沢に投入することをお勧めします♪♪

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by This-is-delicious | 2011-08-06 12:40 | つめたいお菓子 | Comments(2)
Commented by きなこ at 2011-08-07 23:40 x
暑い時にほろ苦いコーヒーゼリーっていいですねー☆
カンタンなのにおしゃれに見えるレシピ、参考になりました!
Commented by This-is-delicious at 2011-08-08 06:21
きなこさん、コメントありがとうございます♪
これからまだ暑くなりそうなので、
ぜひこのレシピ活躍させてください♪♪

作って贈ってdeliciousな   お菓子たち!!
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