人気ブログランキング | 話題のタグを見る

This is delicious !!

レンジでカスタードクリーム

クリスマスが近づいてくると、
ケーキなどを作り機会も増えるかと思います。
そんな時に重宝する、時短カスタードクリームです♪

材料を次々と混ぜて、様子を見ながら電子レンジでチンするだけ~♪


レンジでカスタードクリーム_a0221886_6353010.jpg

耐熱の容器に卵黄1個と砂糖大さじ2を入れ、
泡だて器で白っぽくなるまですり混ぜます。

レンジでカスタードクリーム_a0221886_6372100.jpg

薄力粉小さじ2・コーンスターチ小さじ1をふるい入れ、
泡だて器で粉が見えなくなるまで混ぜます。

牛乳100ccを少しずつ加えながら、泡だて器で卵を溶きのばします。
器にラップをふんわりとかけ、電子レンジ600Wで2分加熱します。
途中、1分20秒頃、1分40秒頃にレンジから一旦出し、
固まりかけているところを泡だて器で混ぜてほぐします。

レンジでカスタードクリーム_a0221886_6404141.jpg

2分加熱したらレンジから出し、無塩バター10gを加えて余熱で溶かし、
バニラオイルも加えて混ぜ合わせます。
ラム酒や洋酒を少量加えてもOKです。

レンジでカスタードクリーム_a0221886_6423284.jpg

クリームの表面に密着させるようにラップをして、
表面に膜が張るのをい防ぎながら粗熱をとります。
そのまま冷蔵庫に入れて冷やします。

冷蔵庫から出した時は固まっているので、
ゴムべらなどで混ぜて、滑らかにしてから使ってください。

カスタードクリームをトーストに塗って食べるのもおススメです♪




by This-is-delicious | 2011-12-05 06:45 | ソース・クリーム | Comments(0)

作って贈ってdeliciousな   お菓子たち!!
by YURI

以前の記事

2024年 03月
2024年 02月
2024年 01月
2023年 12月
2023年 11月
2023年 10月
2023年 09月
2023年 08月
2023年 07月
2023年 06月
2023年 05月
2023年 04月
2023年 03月
2023年 02月
2023年 01月
2022年 12月
2022年 11月
2022年 10月
2022年 09月
2022年 08月
2022年 07月
2022年 06月
2022年 05月
2022年 04月
2022年 03月
2022年 02月
2022年 01月
2021年 12月
2021年 11月
2021年 10月
2021年 09月
2021年 08月
2021年 07月
2021年 06月
2021年 05月
2021年 04月
2021年 03月
2021年 02月
2021年 01月
2020年 12月
2020年 11月
2020年 10月
2020年 09月
2020年 08月
2020年 07月
2020年 06月
2020年 05月
2020年 04月
2020年 03月
2020年 02月
2020年 01月
2019年 12月
2019年 11月
2019年 10月
2019年 09月
2019年 08月
2019年 07月
2019年 06月
2019年 05月
2019年 04月
2019年 03月
2019年 02月
2019年 01月
2018年 12月
2018年 11月
2018年 10月
2018年 09月
2018年 08月
2018年 07月
2018年 06月
2018年 05月
2018年 04月
2018年 03月
2018年 02月
2018年 01月
2017年 12月
2017年 11月
2017年 10月
2017年 09月
2017年 08月
2017年 07月
2017年 06月
2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 12月
2016年 11月
2016年 10月
2016年 09月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 06月
2016年 05月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月

最新のコメント

とてもフレッシュな外観で..
by diari1 at 08:52
おいしそうだ、これは本当..
by animelewat at 08:41
カップのご使用ありがとう..
by suipa 担当:前川 at 10:07
>かなえさん♪ ぜひお..
by This-is-delicious at 08:31
レシピありがとうございま..
by かなえ at 23:00
ありがとうございます! ..
by かなえ at 23:03
>かなえさん♪ コメン..
by This-is-delicious at 05:21
良かったらレシピを教えて..
by かなえ at 00:48
>ゆみ♪♪ いろいろ手..
by This-is-delicious at 09:33
今年もよろしくね!! ..
by ゆみ at 08:37

検索

タグ

最新の記事

いちごエクレア♪
at 2024-03-29 05:45
モーモープリン♪
at 2024-03-27 06:31
コッペ!コッペ!ウインナーパン!
at 2024-03-26 06:52
フィナンシェ♪
at 2024-03-25 04:15
レーズンクッキー♪
at 2024-03-24 05:22

外部リンク

ファン

ブログジャンル