This is delicious !!

コーヒープリン

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コーヒープリンをつくりました♪

…といっても、上にゴテゴテと盛られていて
肝心のプリンが全く見えていませんが…

自分のおやつ用だけに作ったので、
こちらのプリンのレシピの半量で、カラメルは無しです。

小さじ1.5のインスタントコーヒーを小さじ1の水で溶いて加えました。
今回は半量で作っているので、レシピの分量で作る時は、
インスイタントコーヒー小さじ3、水小さじ2にしてください。


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オーブンを使わないで蒸すので、少量でも気楽に作れます♪

家にカルーアリキュールがあれば、ぜひ加えてください♪
我が家には常備していないので、バニラオイルの代わりに
ラム酒を少し加えて風味付けしました。


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焼きチョコスフレを一部冷凍にしてあったので、
室温で半解凍にして角切りにし、
泡立てた生クリームとバナナと一緒に盛りました。

コーヒー×チョコ×バナナ、ベストマッチです♪

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by This-is-delicious | 2012-02-25 13:58 | つめたいお菓子 | Comments(0)

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