This is delicious !!

ダブルチョコアイス

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TVで流れていたハーゲンダッツのCMがおいしそうだったので、
同じようなアイスを作ってみました♪

CMで確か「チョコレートブラウニー」と言っていたので、
チョコレートのアイスにこちらの焼きチョコスフレを砕いて加えました。


こちらのアイスのレシピ(ラムレーズンは入れない)をベースに、
生クリームをいつもよりゆるめに泡立て、そこに
溶かしたチョコレート50gを加えてチョコアイスにしました。


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生クリームと卵を混ぜ合わせるときに、適当に砕いたチョコケーキを加え、
軽く混ぜて冷凍庫で固めます。


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ちょっと細かく砕きすぎたようで、
チョコケーキのかたまりがゴロっという感じにはなりませんでしたが、
とーっても濃厚なアイスになりました♪

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by This-is-delicious | 2012-03-22 06:48 | つめたいお菓子 | Comments(0)

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