This is delicious !!

チョコとレモンチーズのプチケーキ♪

a0221886_6314730.jpg



パウンドケーキの生地を、
マフィン型で小さく焼いてみました。


a0221886_6331272.jpg



こちらは、チーズ風味のレモンケーキ♪

<材料>

クリームチーズ     40g
バター           10g
薄力粉           50g
ベーキングパウダー   2g
卵              1個
レモンピール       30g

焼きあがって冷めたら、粉糖をレモン汁で溶いて、アイシングをします。


a0221886_6375531.jpg



こちらは、チョコのケーキ♪

<材料>

バター           50g
薄力粉           30g
ココアパウダー      10g
アーモンドパウダー   20g
ベーキングパウダー   2g
卵              1個
オレンジピール      25g


a0221886_6393799.jpg



バター(+チーズ)+砂糖+卵+粉類の順で混ぜ、
バターケーキの生地をつくります。

粉が半分くらい混ざったところで、細かく刻んだピールを加え、
生地がなめらかになってツヤが出るまで混ぜ合わせます。


a0221886_6412451.jpg



バターを塗って冷蔵庫で冷やし、強力粉をまんべんなくふりかけて
余分な粉落として準備した型に、流し入れます。
180℃のオーブンで25分くらい焼きます。


a0221886_6452259.jpg



チョコのケーキはアーモンドプードルが入っているので、
しーっとりした食感に仕上がります♪

ケーキが冷めてから溶かしたチョコを流しかけ、乾く前に
細かく刻んだドライフルーツやナッツなどを飾ります。


a0221886_6483084.jpg



色が違う2種類を一緒の袋に入れると、
おすそわけも華やかになります~♪

[PR]



by This-is-delicious | 2012-06-22 06:52 | バターケーキ | Comments(0)

作って贈ってdeliciousな   お菓子たち!!
by YURI
プロフィールを見る
画像一覧

最新のコメント

はじめまして!ブッセふん..
by oyashirochakuro at 00:06
>ゆみ(〃▽〃) 新婚..
by This-is-delicious at 20:41
ふふ、なんか新婚夫婦って..
by ゆみ at 22:01
>ゆみ♪ もう家中黄緑..
by This-is-delicious at 18:11
新居遊びにいきたーい! ..
by ゆみ at 14:18
> ゆみ♪ いつも見て..
by This-is-delicious at 09:22
暑い中、引越し大変だった..
by ゆみ at 12:30
早速のご回答ありがとうご..
by いっちゃん at 20:45
>いっちゃんさん♪ コ..
by This-is-delicious at 20:36
いつも楽しく拝見しており..
by いっちゃん at 13:20

検索

タグ

最新の記事

シフォンケーキ♪
at 2017-11-20 08:17
シュトーレン!
at 2017-11-18 11:43
栗のショートケーキ♪
at 2017-11-17 07:56
パン日記
at 2017-11-15 08:27
ミニクグロフ型でフィナンシェ..
at 2017-11-14 08:04

外部リンク

ファン

ブログジャンル