This is delicious !!

ミルクプリン×黒みつソース♪

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ミルクプリンに、あずき&金時豆&きなこをトッピング。
ミルクプリンだけ作れば、
あとは市販品をのっけるだけ♪

黒みつも電子レンジで簡単に作ります^^

<材料>

*ミルクプリン*
牛乳            300cc
ゼラチン            5g
ふやかす水        大さじ1
砂糖            大さじ2

*黒みつ*
黒砂糖            15g
水             大さじ1

<作り方>

ミルクプリンを作ります。
ゼラチンは分量の水でふやかしておきます。
小鍋に牛乳と砂糖を入れて火にかけ、鍋のふちがフツフツとしてくるまで熱したら、
火からおろしてふやかしたゼラチンを加えて溶かし合わせ、
粗熱をとってからバットなどに流し、冷蔵庫で冷やし固めます。

黒みつを作ります。
耐熱容器に分量の黒砂糖と水を入れ、レンジに1分かけ、
一旦取り出して混ぜてから、もう1分レンジにかけます。
取り出して状態を見て、
好みの粘度になるまで、様子を見ながら30秒ずつレンジにかけます。

バットからミルクプリンをすくって盛り、
あずき、金時豆をのせ、きなこをふりかけます。


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黒みつ投入ー!

かけすぎなくらいがおいしいです♪

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by This-is-delicious | 2012-08-01 22:12 | つめたいお菓子 | Comments(0)

作って贈ってdeliciousな   お菓子たち!!
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