This is delicious !!

あずきミルクプリン

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缶詰のゆであずきと牛乳を混ぜて固めるだけ♪
超お手軽な、つめたいおやつです♪


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固めると、重いあずきが全部下に沈み、
勝手に2層になってくれます!


<材料>

牛乳           250cc
ゆであずき        70g
ゼラチン           4g
ふやかす水      大さじ1

<作り方>

ゼラチンを分量の水でふやかしておきます。

小さい鍋にゆであずきと牛乳を入れて火にかけ、
牛乳を沸騰直前まで温めたら、火からおろします。
ふやかしたゼラチンを加えて溶かしあわせ、カップに入れて冷やし固めます。


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上のミルク層はふるふるで、
下のあずき層はぷるんと弾力ある食感になります^^

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by This-is-delicious | 2012-08-05 12:48 | つめたいお菓子 | Comments(0)

作って贈ってdeliciousな   お菓子たち!!
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