This is delicious !!

寿司ケーキ

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月曜日に誕生日を迎えるお友達のお祝いに、
ケーキをつくりました♪

ですが、甘いものがあまり好きでない&ダイエット中ということで、
甘いケーキを持っていくのは嫌がらせになってしまうので、
ちらし寿司をケーキ型に詰めて、寿司ケーキにしました^^


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底に錦糸卵を敷き詰めて酢飯を詰め、
のり&塩もみきゅうり&ツナマヨをはさんでから
具入りの酢飯をさらに詰め、お皿の上にひっくり返します。

スモークサーモンを端から巻いてお花にしたものや、
端を切り取って葉っぱに見立てたキュウリでデコります。

「とびっこ」を散らすと、断然におシャレな仕上がりに♪


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生春巻きや野菜の肉巻きなど、軽くつまめるおかずと一緒に。

寿司ケーキ、本物のケーキ作るより楽です(笑)

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by This-is-delicious | 2012-09-09 08:49 | そのほか | Comments(0)

作って贈ってdeliciousな   お菓子たち!!
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