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あんマドレーヌ

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新年初焼きは、マドレーヌでした。

ぜんざいを食べたいと思って粒餡を炊いたのですが…
圧力鍋で火を通す時間が短くて、
豆感がかなり残る、ただの小豆の甘煮になってしまいました…><

その小豆をフープロで砕いて裏ごしした
あんペーストを加えて焼きました。


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型からもキレイに外れて、幸先いい感じです♪

おせちの黒豆や栗きんとんがたくさんあまっているので、
そのあたりもお菓子にしていく予定です~♪

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by This-is-delicious | 2013-01-02 13:19 | マドレーヌ・マフィン | Comments(0)

作って贈ってdeliciousな   お菓子たち!!
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