This is delicious !!

お誕生日ケーキ

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弟の誕生日の、前日に作ったショートケーキ。


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どんなケーキにしようかいろいろ考えたものの…

平日の出勤前にバタバタと仕上げるパターンなので、
結局はこんなシンプルなケーキになりました。


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ロールケーキ天板で大きく焼いたスポンジを
3等分にして重ねたのですが、
この方式だと、ナッペをしなくてもサマになるし
短時間でちゃちゃっとつくれて気に入りましたー!

前日にロールシートを焼いて切り分けておき、
当日、シロップを打ってクリーム・いちごをはさんで重ねました。

四隅を切り落としがてら味見ができるのも、
このケーキのいいところだなぁ…


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お誕生日の定番になりつつある、寿司ケーキも♪

ちょうどいい大きさのセルクルがなくて、
四角の器でつくっています^^;

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by This-is-delicious | 2013-05-22 19:22 | 生菓子 | Comments(0)

作って贈ってdeliciousな   お菓子たち!!
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