This is delicious !!

いちごモンブランシュー♪

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もういちごがなくなる~~という季節ですが、
売り場の端に細々と積まれるいちごを発見したので、
いちごモンブランをつくりました♪


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シューがベースになってます。

フタ部分はしまらず別添えなので、
クリームをつけながらふた部分の生地を食べる感じで^^


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下から、
チョコスポンジ→いちご&カスタードクリーム→いちごクリーム。

ピンクのいちごクリームは、
ピュレにしたいちごを混ぜただけでは色が薄かったので
さらにラズベリーピュレを加えました。


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いちごの季節の最後、カワイイお菓子ができました♪

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by This-is-delicious | 2013-06-08 08:13 | 生菓子 | Comments(0)

作って贈ってdeliciousな   お菓子たち!!
by YURI
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