This is delicious !!

フレンチトースト ベリーソース♪ oishii

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フレンチトーストのマイブーム、続いております♪

今週は、休み明けで身体がダレていたり
仕事もお盆明けでバタバタしたりな日が多く、
モーニングフレンチトーストでやる気を呼び起こして
なんとか1週間を乗り切りました^^


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今回のフレンチトーストは、丸パンでつくりました。
横割りにして、食パンと同じように卵液に漬けて焼きます。

覚えやすい量にしたくて、一人分の卵液は
卵1個+牛乳100cc+砂糖10g でつくっています。

これだと甘さ控えめで、
はちみつやメープルをかけて食べるのが前提なので、
何もかけないなら、お砂糖は倍にしても。


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庭でとれたほんの数粒のラズベリーを冷凍にしてあったので、
同じく春に冷凍してあったいちごと、
冷凍ラズベリーピュレを一緒に煮立てて
かんたんなソースをつくりました。

甘酸っぱいベリーソースと、甘いはちみつが最高でした♪


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by This-is-delicious | 2013-08-23 23:30 | そのほか | Comments(0)

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