This is delicious !!

渋皮煮

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今年も、渋皮煮をつくりました!


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手間もかかるし、特に使うアテもないし
別につくらなくてもいいかなぁと思うんですが、
産直の野菜を買いに行くと栗が出ていて、
季節感に浮かれてついつい買ってしまいました。。。


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煮る途中で割れてしまったものは、
煮汁と一緒にフードプロセッサーにかけてペースト状にしました。


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これに生クリームを加えれば、
モンブランクリームになりそう♪

モンブラン大好きなので、早く食べたい!
さっそく、土台を焼かなければ(*´∀`)


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by This-is-delicious | 2013-09-27 20:26 | そのほか | Comments(0)

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