This is delicious !!

水玉ブルーベリームース

a0221886_20121863.jpg



ちょっと前につくったムース。

ブルーベリーが庭になっていた時に、
それを飾りに使いたくて、
中のムースもブルーベリーにしてみました。


a0221886_2013162.jpg



縦の写真が横になっただけですが…(´エ`)

なかなかカワイイビジュアルに仕上がりました♪


a0221886_2014463.jpg



パカっと。

下がブルーベリームースで、
ヨーグルトムースを重ねてあります。

側面にビスキュイジョコンド生地があると
やっぱり華やかに仕上がりますね^^


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ラッピング資材と製菓材料のお店cotta


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by This-is-delicious | 2013-10-22 20:31 | つめたいお菓子 | Comments(2)
Commented by ゆみ at 2013-10-22 21:43 x
なにこれーっ、すごい∑(゚Д゚)
なにをどうしたら、ドット柄になるの?!

あー、ゆりカフェ行きたい(笑)
Commented by This-is-delicious at 2013-10-24 06:48
>ゆみ~♪
コメントありがとうー!
ま、原理的には、白いドットを先に描いて固めた上に、黒い生地を流すということですね(笑)そんな難しくないのよ~
ゆりカフェ、いつでもウェルカムですよ~ ゚∀゚ )

作って贈ってdeliciousな   お菓子たち!!
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