This is delicious !!

りんご!

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前にも書いたのですが、
子供の頃には大嫌いだったりんごの甘煮が
いつの間にか大好きになりました(*´∀`)

少量のお砂糖とりんごの水分だけで煮て、
ちょっとシャキっと歯ごたえが残っているくらいが大好きで、
そのままでもモリモリシャキシャキ食べてます♪


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そんでもって、最近かなりハマってる食べ方が、コレです!

ミニ食パンをトーストし、有塩バターを塗り、
水切りヨーグルトをのせ、その上にりんごの甘煮をのせます。

これにするときは、ちょっとお砂糖多めにして
りんごの20%くらいで煮ると…


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りんごから出た水分とお砂糖が混ざって煮つまり、
蜜のようになって、お鍋に溜まります。

これを、はちみつのようにとろ~りとかけて食べるのが、おいしい!!

この蜜は、お砂糖の代わりに紅茶に入れても。
紅茶がほんのり甘いりんご風味になっておいしいです~♪


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りんごの甘煮をよーく冷やして、
ヨーグルトの上にのせてシナモンをふり、
クッキーを砕いてトッピング♪

これだけでも、立派なデザートになります(*´∀`*)


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by This-is-delicious | 2013-12-05 19:30 | そのほか | Comments(0)

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