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栗甘露煮のケーキ♪

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甘露煮をつくったときに割れてしまった
2軍の甘露煮たちを、ケーキにしてみました。

トップに飾ったのは、なんとか割れるのは避けれたけど
ヒビが入ったり不揃いだったりの、
1.5軍の甘露煮たちです(´ε`●)


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最近、生ケーキといえばこのパターンばっか( 。-ω-)

ロールケーキ天板で焼いたシートを
3等分して、甘露煮と生クリームを挟んであります。

四隅を切り落とすので、そこで味見ができるのが
うれしい形のケーキです♪


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シートを厚めに焼いて、ラムをちょぴり加えた
甘露煮のシロップをたっぷり打ったので、
スポンジが甘~くふんわりしっとりで、おいしかったです~(*´∀`)


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ラッピング資材と製菓材料のお店cotta


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by This-is-delicious | 2014-10-06 06:55 | 生菓子 | Comments(0)

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