This is delicious !!

栗きんとんケーキ oishii

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栗きんとんをたっぷり加えた
パウンドケーキを焼きました。

栗きんとんは、もちろんおせちの余りモノです(*・ω・)

おせちの栗きんとん…
毎年つくって毎年余って、
毎年ケーキにしてる気がします(´エ`)


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秋に栗が出回ると、甘露煮がつくりたくなって、
そうすると、それを保存して
お正月に栗きんとんにするのが楽しみになるんですね。

今年は、たつくりなど省略したものもありますが、
栗きんとんだけは、誰も食べなくても
自己満足のためにつくるのでした(・´ω`・)




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by This-is-delicious | 2015-01-05 18:24 | バターケーキ | Comments(0)

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