This is delicious !!

初恋の香りタルト♪

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『初恋の香り』という、珍しいイチゴを頂きました♪

白く、ところどころほんのりピンク色。
これでも完熟のイチゴです。

一粒そのまま食べてみると、
『初恋の香り』の名の通り、甘酸っぱい(*´ェ`*)


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きっと高価な果物だと思うのですが
「ケーキにでも使って」と贈り主が言ってくれたので、
タルトにのっけて味わうことに♪

タルトケースを焼き、クレームダマンドを詰めて
冷凍ラズベリーを埋め込んで、さらに焼いたとこ。


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で、こうなりました。

あまりにもセンスがないイチゴの盛り方で、
申し訳ないかんじ…(-ω-。`)

クリームは、ラズベリーピュレをまぜて
ほんのりピンク色にしてあります。


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真ん中にいちごがドーンとのってます。

クリームはつなぎ程度で、いちごを食べるタルト。

甘酸っぱい『初恋の香り』と、サクサク甘いタルト。
とっても合ってておいしかったです(*´エ`*)




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by This-is-delicious | 2015-01-19 06:41 | 生菓子 | Comments(0)

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