This is delicious !!

フレジェ風

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いちごを名残惜しんで、
もりもり盛ったケーキをつくりました。

2人で食べきれる12cmで作ることが多いですが、
今回はさらに小さく、10cmのセルクルでつくりました♪
盛ってるいちごも、かなり小粒のものです。


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クリームの部分は、
カスタード多めのディプロマット。

ちょっぴりのゼラチンで固めています。


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ケーキがいかに小ぶりか、大きさ比較になるかと思って
ペンギンさんを立たせてみましたが、
そもそもペンギンさんの大きさは規格ではないので、
まったく比較にならず…(。-∀-)

ペンギンさんの結婚式みたいになった(ノ∀`*)


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ケーキカット♪

上に盛ったいちごが重くてケーキが傾いでます(ノω`*)


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by This-is-delicious | 2015-05-14 19:13 | 生菓子 | Comments(0)

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