This is delicious !!

渋皮煮のケーキ

a0221886_2152346.jpg



今年つくった初物の渋皮煮を
ケーキにしてみました(o´ェ`o)♪

定番になった、2人で食べ切りの小さなサイズ。
12×10cmから4隅を落として
11×9cmくらいの大きさです。


a0221886_21555723.jpg



チョコの生地にラム酒入りのシロップを打って、
生クリーム&マロンクリームをサンド。

マロンクリームは、渋皮煮をつくる時に
割れてしまったり皮がめくれてしまったものを
フードプロセッサーにかけて、
砂糖と渋皮煮のシロップで甘さ&固さを整えた、
渋皮煮の副産物です(・´∀`・)


a0221886_2241442.jpg



お酒は飲めないけど、
渋皮煮×ラム酒の組み合わせは大好きで(゚∀゚)

スクエア型だとカッコいい印象だし、
大人の秋のケーキって感じです♪


↓ 渋皮煮のケーキに応援お願いします! ↓

にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ
にほんブログ村
ありがとうございます♪

[PR]



by This-is-delicious | 2015-09-24 22:08 | 生菓子 | Comments(0)

作って贈ってdeliciousな   お菓子たち!!
by YURI
プロフィールを見る
画像一覧

最新のコメント

> ゆみ♪ いつも見て..
by This-is-delicious at 09:22
暑い中、引越し大変だった..
by ゆみ at 12:30
早速のご回答ありがとうご..
by いっちゃん at 20:45
>いっちゃんさん♪ コ..
by This-is-delicious at 20:36
いつも楽しく拝見しており..
by いっちゃん at 13:20
?さん! それは誤字で..
by This-is-delicious at 13:00
ペーストやらなんらら、..
by ? at 08:14
>ゆみ♪ ありがとうー..
by This-is-delicious at 09:31
このフィナンシェ、ほんっ..
by ゆみ at 12:24
>ゆみ、遊びにきてくれて..
by This-is-delicious at 09:56

検索

タグ

最新の記事

桃コンポート♪
at 2017-08-23 08:27
オレンジムース♪
at 2017-08-22 09:34
ハンバーガー!
at 2017-08-21 07:17
シュークリーム♪
at 2017-08-19 05:44
パンダパン!
at 2017-08-17 07:26

外部リンク

ファン

ブログジャンル