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いモンブラン♪

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栗の甘露煮と生クリームを
ふわふわシートで巻いたロールケーキ♪

シートがふんわり&しっとりで、
とってもいいカンジにできました♪


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で、このロールケーキを土台に、
モンブランをつくりました~(*´∀`)

パンに巻いたさつまいもクリームが
とってもおいしくできていたので、
さっそく第2弾を仕込み、それを絞りました♪


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カットするとこんなかんじ(人´3`*)

モンブランの土台のメレンゲが苦手で、
自分でつくるといつもこんなパターンです。

土台は甘露煮入りロールケーキだから
もちろんおいしい♪♪


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by This-is-delicious | 2015-11-02 20:50 | 生菓子 | Comments(0)

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