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栗の渋皮煮♪

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今年も渋皮煮をつくりました。

何に使ってわけでもなくて
とりあえず冷凍に…という流れになり、
次の年のこの時期になって思い出して
前年の渋皮煮を慌てて使い切る、
というのがパターン化してますが(ノД`)

それも、栗が出回り始めると
作らなければ!という気持ちになって、
栗を買ってしまいます。

そんな感じで、今年も(*´д`*)


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渋皮煮をつくるようになって、
たぶん今年で5回目か6回目くらい。
1年に1回か2回しかやらないけど、
さすがに少しは慣れてきた気がします(*´∀`)

いくつか渋皮がめくれちゃったのもありますが、
それはペーストにしてモンブランにするつもりです♪

早めにいろいろ使い切りたいと思います(*´ェ`*)


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by This-is-delicious | 2016-09-12 06:41 | マドレーヌ・マフィン | Comments(0)

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