This is delicious !!

いちじくのケーキ♪

a0221886_06255922.jpg

ちょっと前に焼いた、
いちじくのパウンドケーキです。

ドライいちじくを赤ワイン煮にしたものと
ラム酒に漬けてあったものを
たっぷり加えて、焼き上がりに
ラム酒入りのシロップを打った、
リッチなケーキです♪


a0221886_06254674.jpg


膨らみにばらつきがあって、
そのまま型から出して逆さまにしてさましたら、
粗熱がとれた頃には
歪んで固定されてました(ノ∀`*)


a0221886_06260501.jpg


1週間くらい寝かせてから、カットしました。

しっとり、みっちりした生地。


a0221886_06261082.jpg


最初にカットしたとこに
あまりいちじくが入ってなかったので、全カット。

先日、おもたせの中に入れたりして
あんまりたくさんは食べれなかったんですが、
本当にしみじみおいしいケーキでした~

1kg買ったドライいちじくも、
なんだかんだで消費が進んで、あと少しです(´ω`)


↓ いちじくのケーキに応援お願いします! ↓
ありがとうございます(´∀`)

[PR]



by This-is-delicious | 2016-12-11 06:40 | バターケーキ | Comments(0)

作って贈ってdeliciousな   お菓子たち!!
by YURI
プロフィールを見る
画像一覧

最新のコメント

早速のご回答ありがとうご..
by いっちゃん at 20:45
>いっちゃんさん♪ コ..
by This-is-delicious at 20:36
いつも楽しく拝見しており..
by いっちゃん at 13:20
?さん! それは誤字で..
by This-is-delicious at 13:00
ペーストやらなんらら、..
by ? at 08:14
>ゆみ♪ ありがとうー..
by This-is-delicious at 09:31
このフィナンシェ、ほんっ..
by ゆみ at 12:24
>ゆみ、遊びにきてくれて..
by This-is-delicious at 09:56
う、ま、そーー!! も..
by ゆみ at 19:15
こんにちは。 「有機コ..
by daiheioka at 14:36

検索

タグ

最新の記事

外部リンク

ファン

ブログジャンル