This is delicious !!

チョコロール!

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ロールケーキを研究中です~

プレーンばっかで飽きたので、
チョコロールにしてみました。

シフォンもそうですが、ココアパウダーを入れると
メレンゲが消えちゃうので、難しいですね。
練習とかレシピ改善とかいうより、
単純にチョコのロールケーキが食べたかったので(゚∀゚ )

一部、割れちゃってますね。
ここういうとこをもうちょっと詰めたい。。


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ちょっと気泡が入っちゃってたり。
自分の雑さが出てます(´-ω-`)

クリームにもチョコと、
ちょっとコーヒーとラム酒も加えました。

この生地で、抹茶×大納言とかもやりたい!
まずは生地を完成させたい(人´3`*)



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ありがとうございます♪


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by This-is-delicious | 2016-12-12 06:35 | 生菓子 | Comments(0)

作って贈ってdeliciousな   お菓子たち!!
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