This is delicious !!

りんごバラのムース♪

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薄くスライスしたりんごを赤ワイン煮にして、
ムースの上にバラの花のように飾りました♪

なんかちょっと思ってたのと違うんですけどね…
もうちょっと繊細な感じを求めてたというか…
ちょっと大雑把すぎる気が(-ω- )

使ったカップの口径が広すぎたのかな。
もうちょっと小さくつくると
上品な感じになったのかな。


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ヨーグルトムースの中にも
りんごをしのばせてあります。

白に赤が映えてキレイ♪

ですが、バラのりんごを
1枚1枚はがしてたべるかんじで
めっちゃ食べにくかったです(тωт`)

見た目重視のデザートでした笑。


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by This-is-delicious | 2016-12-15 20:50 | つめたいお菓子 | Comments(0)

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