This is delicious !!

バナナケーキ!

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去年、焼き菓子が有名なお店で買った
バナナケーキがとーってもおいしくて。
それを再現したいと思ってつくった
バナナケーキです。

原材料は、かなりシンプルだったんですよね。
でもバナナが濃縮されて
みっちりもっちりしてる感があったので
バナナを煮詰めてカラメリゼして加えました。

…って、本物はカラメルの味なんかしなかったのに
なんでカラメリゼにしたのか?
って、自分への謎。

当然、まったく違うものが出来上がりました…(-ω- )


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コレはコレでおいしいんですよ。
バナナも、自分がいつもバナナケーキに使うのの
1.5倍くらいは加えて、バナナ感たっぷり。

お腹にたまるので、
朝ごはんにいただきました。

バナナケーキ、もちょっと続きます。


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ありがとうございます♪




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by This-is-delicious | 2017-01-06 06:36 | バターケーキ | Comments(0)

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