This is delicious !!

フルーツゼリー♪

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週末は暑かったですね~(´Д`)

1日中ほとんど家にいたんですが、
キッチンにこもって、ガスレンジのとこで
ずーっとお惣菜の作り置きをしてたら
暑くて顔が真っ赤になりました(тωт`)
熱中症注意ですね。


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昨日は、口あたりいいお菓子をと思って、
フルーツゼリーをつくりました♪

朝、産直に行ったら
超小粒のいちごが1パック180円で出ていて。
もうおいしくないかなと思ったんですが、
彩に買ってみました。

他には、キウイと甘夏。
赤いいちごと黄色い甘夏と緑のキウイ!
…のはずが、むいてみたら
ゴールドキウイだったという…(-ω- )


カップは、suipaさんのものです♪

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ゼリーはいつもゼラチン使ってるんですが、
今回はキウイがあるのでアガーを使ったら、
ゼリーが熱いうちからどんどん固まってきて
慌てて容器に流しいれました(ノω`*)

アガーは温度関係なく固まるから
ゼラチンみたいに粗熱をとる
っていう工程がなくて楽ですね。

ゼリー部は、お水と、半分は白ワインを
アルコールを飛ばして使いました。
香りがよくておいしかったです♪


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by This-is-delicious | 2017-05-22 06:57 | つめたいお菓子 | Comments(0)

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