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2015年 10月 25日 ( 1 )




コーヒーシフォンとユーカリのリース♪

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コーヒーシフォン♪
刻んだチョコを入れて焼きました。

今回、型出しは手はずしで。

どーしても手はずしは怖くて抵抗があって
ナイフを入れて型から外す方法を極めたかったのですが…
ちょっと極めるのは無理感が見えてきたので
手はずしに挑戦してみました。

ちょっとチョコのとこがボロっとしてますが、
初めてにしてはいいカンジではないでしょうか~(ノ∀`*)

もちろん、YouTubeで手はずしの動画を見まくって
研究してからトライしました(。-∀-)
手はずしは、ビビっちゃいけないんですね…
覚悟を決めて(大げさ)、勢いよくやりました。


a0221886_21454221.jpg



そしてお菓子の話から飛びますが、
お庭のユーカリを大々的に剪定したので、
その枝でリースをつくってみました。

リースベースの用意もないので、
単純にユーカリだけをワイヤーで留めながら
丸く形づくっていきました。

葉っぱがファサ~と生き生き見えて
キレイな円形のリースを目指しましたが
なかなか思うようにいかず…

でも作っている最中もユーカリのいい香りで
とっても癒されました(´∀`*)♪


a0221886_2152576.jpg



コーヒーシフォンもうまし♪

チョコ×コーヒの自分の大好きフレーバーなので
クリームもナニもつけず、出てるフォークも使わず、
手でちぎってむしゃむしゃいただきました(*´∀`*)


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by This-is-delicious | 2015-10-25 21:55 | 焼き菓子 | Comments(2)

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