This is delicious !!

2017年 10月 05日 ( 1 )




かぼちゃのモンブランタルト♪

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冷凍していたタルト生地を焼いて
かぼちゃのモンブランタルトをつくりました。

大きめかぼちゃが1個で100円で売ってて
条件反射的に買ってしまったんですが、
半分食べたあたりで残りどうしよ
ってなって、モンブランに。

上にトッピングしてあるのは栗なんだけど、
クリームはかぼちゃっていう(ノ∀`)


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クリームがうねうねってなっちゃうってことは
クリームがゆる過ぎるんだけど、
これでもけっこう煮詰めたのにな。

固くて絞れないっていうのを恐れて
ついつい牛乳足しちゃった結果です(-∀-)

かぼちゃクリームの下は
カスタードがたっぷり。
超ボリューミーなモンブランでした♪


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by This-is-delicious | 2017-10-05 08:03 | 生菓子 | Comments(0)

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