This is delicious !!

2017年 12月 17日 ( 1 )




レーズンクッキー♪

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おもたせ用に焼いた、レーズンクッキー。

小さい時にママと一緒につくったのが
こんな感じのクッキーでした。
お菓子づくりをよく一緒にやった、というより
一緒にお菓子をつくる時はいつもコレ、みたいな。
私はできた生地を丸めるだけ笑

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丸めて焼くのではなくて
スプーンでわざと武骨な感じに天板に落としてます。

当時の自分は、レーズンが
あんまり好きじゃなかったんですが、
パパが大好きだったので、今思えば
毎回大量のレーズン投入はパパのためだったのか、と笑

大人になった今は、レーズンが好きになりました。
このクッキーに入れたのは、
ほんのりラムで風味づけしてあります。


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使ってる袋は、suipaさんのこちら♪


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冷凍してあったクッキーも焼きました。

最近、何かとお返しやちょっとした手土産で
お菓子詰合わせをつくることが多くて、1品増やすのに
アイスボックスクッキーがとっても重宝です。

最近クッキーに使ってるこの袋はこちら♪


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チョコフィナンシェを一緒に詰めました♪


↓ レーズンクッキーに応援おねがいします! ↓
ありがとうございます♪




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by This-is-delicious | 2017-12-17 08:34 | クッキー | Comments(0)

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