This is delicious !!

カテゴリ:パン( 262 )




パンダパン!

a0221886_07151073.jpg


食パン焼きました♪

久々にちょっと凝ったことしたくて、
3種類のパン生地をつくって
組み立てました。

ドキドキのカット…


a0221886_07151821.jpg


うまくできてる…( ゚∀゚)?

切っても切ってもパンダな、
パンダパンです(*゚∀゚)!

1つの生地をつくって3等分して
ココアと抹茶を混ぜ込む方法で
生地を作ったんですが、
吸水性が高いココア生地も水分は足さなかったので
黒い生地だけちょっと固くなっちゃいました。

まぁでも、なんとなくパンダになってるので
自己満足です(´ω`)


↓ パンダパンに応援お願いします! ↓
ありがとうございます♪




[PR]



by This-is-delicious | 2017-08-17 07:26 | パン | Comments(0)

わにバーガー♪

a0221886_06513274.jpg


先週、お昼ごパンに焼いたパン。

ミニバーガー用のパン3個と、
右下によくわからない三角パン…


a0221886_06514098.jpg


…の正体は、ワニでした(´∀`*)
ワニに見えるかどうかはおいといて。

以前にかえるバーガーをつくった時に、
面長にしたらワニになるんじゃないか?
と思ったので、やってみました。

ワニがくわえてるのは、コロッケ。
前日の夜ごはんで多めにつくっておきました。
コロッケも、三角形に合わせればよかった~



↓ わにバーガーに応援お願いします! ↓
ありがとうございます♪




[PR]



by This-is-delicious | 2017-08-15 07:02 | パン | Comments(0)

折り込みパン♪ と、手毬寿司。

a0221886_22073317.jpg


奥のロールパン、これでもかってくらい
焼きムラがありますね(´ε`;)

それはおいといて…
冷凍してあったコーヒーシートで
折り込みパンを焼きました。


a0221886_22080313.jpg


計画性なくロールパンの生地を
ちょっととったりしたら、
生地量がおかしなことになってしまって
急きょ大き目のパウンド型に入れて焼きました。

高さはないけど、
いちおうマーブルはある(´-ω-`;)


a0221886_22081910.jpg


パンと全然関係ない話ですが、
手毬寿司をつくりました。

なんか見た目がカワイイたべものをつくりたくて、
でもキャラパンって気分じゃなくて、
ちまちまと手毬寿司つくってみました。


a0221886_22082896.jpg


見た目がキレイな毬になるように
ラップでギュギュっとしたんですが、
食べた時にやっぱりちょと固かった…

もうちょっとフンワリ握らないと( 。-ω-)

ちなみに、手前の右下の〆サバも、
自分で酢〆しました。
でも、もうちょっと幅厚く切れば
って感じですね…ごはんと合ってない(ノд`;)

課題いろいろですが、
おいしかったです(*´∀`*)

↓ 応援お願いします! ↓
ありがとうございます♪



[PR]



by This-is-delicious | 2017-08-07 22:38 | パン | Comments(0)

かえるバーガー♪

a0221886_22250984.jpg


今日の自分のお昼ごパンに焼いたパン。

冷凍庫整理でコーヒーシートを巻き込んだ
甘いパンと、ロールパン、サンドパン、
そして食べたかったのが、
バジルペースト&チーズたっぷりのピザ風のパン!

焼き上がりに庭のバジルを添えて、
ソッコーでお腹に収まりました( ゚∀゚)!


a0221886_22270340.jpg


で、ちょっと空腹がおさまったところで
かえるバーガーをつくって
2回目のお昼タイム(笑)

てりやきつくねを挟んでます。
マヨネーズとの相性抜群でした♪


↓ かえるバーガーに応援お願いします! ↓
ありがとうございます♪




[PR]



by This-is-delicious | 2017-07-25 22:38 | パン | Comments(0)

パン日記 

a0221886_17085764.jpg



暑くてパンの発酵が早すぎてビビリます。

1次発酵はHBまかせですが、
昼間クーラーをつけてない常温で
2次発酵させてると、
もうあっという間にパンが大きくなってます。

ここ最近、それで何回は食パン
過発酵にしちゃってます。
過発酵でもかまわず普通に食べてるけど。


a0221886_17090670.jpg


丸っこい方は
大き目のマフィン型に入れて焼きました。

この暑苦しいのに、アイシング。
あまーいパンが食べたくて(人´3`*)


a0221886_17092320.jpg


甘いパンっていうのを久々に食べたからか
すっごくおいしかった♪
甘いお菓子は毎日たべてるけど(o-∀-o)

手も口もべたべたになりながら
食べました(ノ∀`*)


↓ ご訪問ありがとうございます! ↓
  応援お願いします!!
ありがとうございます(o゚∀`o)




[PR]



by This-is-delicious | 2017-07-20 17:22 | パン | Comments(0)

パン日記 と、ごはん日記も。

a0221886_22283677.jpg



今日の自分のお昼ごパン用のパン。

いつもホームベーカリーで捏ねていて、
普段は1回260gの粉で捏ねていたんですが、
今回、半分の少量だけ捏ねてみました。
空回りするのかなーと思ったけど
普通に問題なく捏ねあがりました(´∀`)


a0221886_22284949.jpg


左のは、いろいろ見えてないけど
生地にバジルペーストを塗って
ハムと玉ねぎを巻き巻きして
チョッキンして、マヨをかけたパン。

去年つくって冷凍しておいたバジルペーストを
未だにちまちま使ってます(´ω`)


a0221886_22292159.jpg


で、こちらはごはん日記。

ただ今、とっても時間がある生活をしてるので
今までやったことないことに挑戦しようってことで、
さば寿司というものを、イチからつくってみました。

サバを3枚にさばいて、酢漬けにして、
お寿司にするっていう。


a0221886_22294046.jpg



ネットで見てたら、サバ寿司のごはんって、
酢飯じゃないんですね?
サバがすでに酢漬けだから、
ごはんは酢はいらないってことなのかな。

…って調べたものの、
個人的に酢飯が好きなので、
けっきょく酢飯にしました笑
あと、大葉とごまも混ぜました。

なかなかおいしくできた、かな。
お醤油をちょっとつけて食べたらGoodでした♪


↓ 今日もポチっとお願いします! ↓
ありがとうございます♪




[PR]



by This-is-delicious | 2017-06-29 22:42 | パン | Comments(0)

パン日記 と、揚げ物の話。

a0221886_07171642.jpg


食パンとロールパンを焼きました。

毎度ブサイクで写真撮ってないですが、
最近毎日家にいるので、
パンもこまめに焼いてます(´∀`)

で、コレでやりたかったのが…


a0221886_07172797.jpg


コロッケサンドーーーヾ(*´∀`*)ノ!

コレ、私のファーストコロッケです!
というのも、毎日夕食作ったりで
それなりに料理はしてるんですけど、
揚げ物だけは、やったことがなくて(ノ∀`)
なんかコワイし、やらず嫌いっていうヤツで。

時間ができたら揚げ物に挑戦しようと思ってて、
仕事辞めるって決めた時に
まず最初にAmazonで揚げ物鍋をポチりました(笑)

で、念願の初揚げ物が、コロッケっていう話です。
(おおげさ笑)

コロッケもうまくできたし、
コロッケサンドも最高でした~ヾ(o´▽`)ノ゙


a0221886_07175133.jpg


おまけ。

先日寄ったサービスエリアの鶏料理のお店で、
写真のようなお惣菜を食べて、
すっごくおいしかったのでやってみました!
写真は、再現した自作のものです。

半熟卵をつくね生地で包んで、揚げてます。
揚げ物できるようになったんだから作れるじゃん!
ってなって、勇んでつくりました(笑)

揚げたら卵にも火が通っちゃうかと思ったけど、
半熟のままで、なかなか再現できました♪

次は、ドーナツを揚げたい~


↓ 応援お願いしますー! ↓
ありがとうございます♪




[PR]



by This-is-delicious | 2017-06-20 07:42 | パン | Comments(0)

フレンチトースト!

a0221886_06400974.jpg


レーズン食パンを焼きました。

焼いたんですが…
すんごいビジュアルに焼きあがって。
レーズンが不均等にもほどがあるくらい不均等、
レーズン入れすぎて全く伸びなかった…ナドナド(´ε`)

ソッコーでフレンチトーストになっていただきました。


a0221886_06402623.jpg


ホントは1晩卵液に漬けれたらいいんですが、
すぐに食べたかったので、
軽くトーストしてパンの水分を飛ばしてから
卵液に漬け、20分くらいで焼きました。

手前は、はじめから角切りにした焼いたタイプ。
(ナイフ使いたくないパパはこっち)
奥は、1枚を半切にだけにして焼いたタイプ。
(ナイフとフォークで食べたいワタシはこっち)


a0221886_06404766.jpg


で、お約束のメープルシロップ投下!

…したんですが、
シロップの線が細すぎて良く見えない(ノ∀`*)


a0221886_06405907.jpg


あーうまく撮れないー!

とかやってるうちに、
シロップがつゆだくになったので、いただきました。

トーストにするには
ありえないくらいの量&配置の
レーズンだったけど、
フレンチトーストにしたらいい感じでした!

久々でおいしかったです(*´∀`*)♪


↓ フレンチトーストに応援お願いします! ↓
ありがとうございます♪




[PR]



by This-is-delicious | 2017-06-12 06:53 | パン | Comments(0)

山食!

a0221886_07043679.jpg


山食焼きました♪

会社を辞める時に、いろんな方から
お餞別をいただいたんですが、
そのひとつを使いたくて焼きました!

有給消化でお休み3日目ですが、
平日にお休みをとった感覚になっていて、
夕方になって日が陰ってくると
「あ~まだアレもやってないしコレもやりたかったのに!」
って焦ります(笑)
で、いやいや焦らんでも明日も明後日も休みだし、
って自分をなだめる、という(ノω`*)


a0221886_07053486.jpg



やりたかったのは、コレー!

焼くとミッキー&ミニーの焦げ目がつく
トースターをいただいたんです♪
FranFranで売ってるみたい( ´∀`)

自分では買わないだろうけど(笑)
いただいたら、使うの楽しい~

先にミニーの方焼いたら、
パンの幅が気持ち足りなさそうだったので
ミッキーの方は横にして焼いてみました。
裏は一面に焦げ目がつきます。
普通にトースターとしても優秀なので
これからたくさん活躍してもらいます♪


↓ 山食に応援お願いします! ↓
ありがとうございます♪



[PR]



by This-is-delicious | 2017-06-07 07:22 | パン | Comments(0)

かえるぱん。

a0221886_06330140.jpg


週末ランチ用に焼いたパン。

コブつきバーガーパン、とロールパン。

このコブを、耳にするとクマに、
目にするとカエルになります。

今回は…


a0221886_06331643.jpg


カエルになっていただきました♪

ちょうどリビングにかえるの置物があったので
一緒に記念撮影してみました(´皿`)

バーガーのなかは、
てりやきつくねとたまごサラダです!


a0221886_06332445.jpg


俺のこと食うの?

っていう雰囲気…

もちろん食べるけど(゚∀゚*)



↓ かえるバーガーに応援お願いします! ↓
ありがとうございます♪



[PR]



by This-is-delicious | 2017-05-23 06:39 | パン | Comments(0)

作って贈ってdeliciousな   お菓子たち!!
by YURI
プロフィールを見る
画像一覧
S M T W T F S
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31

最新のコメント

早速のご回答ありがとうご..
by いっちゃん at 20:45
>いっちゃんさん♪ コ..
by This-is-delicious at 20:36
いつも楽しく拝見しており..
by いっちゃん at 13:20
?さん! それは誤字で..
by This-is-delicious at 13:00
ペーストやらなんらら、..
by ? at 08:14
>ゆみ♪ ありがとうー..
by This-is-delicious at 09:31
このフィナンシェ、ほんっ..
by ゆみ at 12:24
>ゆみ、遊びにきてくれて..
by This-is-delicious at 09:56
う、ま、そーー!! も..
by ゆみ at 19:15
こんにちは。 「有機コ..
by daiheioka at 14:36

検索

タグ

最新の記事

パンダパン!
at 2017-08-17 07:26
紫の果実のゼリー♪
at 2017-08-16 09:49
わにバーガー♪
at 2017-08-15 07:02
コーヒープリン♪
at 2017-08-14 08:05
桃ローズのスクエアケーキ♪
at 2017-08-13 08:08

外部リンク

ファン

ブログジャンル