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カテゴリ:パン( 256 )




パン日記 と、揚げ物の話。

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食パンとロールパンを焼きました。

毎度ブサイクで写真撮ってないですが、
最近毎日家にいるので、
パンもこまめに焼いてます(´∀`)

で、コレでやりたかったのが…


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コロッケサンドーーーヾ(*´∀`*)ノ!

コレ、私のファーストコロッケです!
というのも、毎日夕食作ったりで
それなりに料理はしてるんですけど、
揚げ物だけは、やったことがなくて(ノ∀`)
なんかコワイし、やらず嫌いっていうヤツで。

時間ができたら揚げ物に挑戦しようと思ってて、
仕事辞めるって決めた時に
まず最初にAmazonで揚げ物鍋をポチりました(笑)

で、念願の初揚げ物が、コロッケっていう話です。
(おおげさ笑)

コロッケもうまくできたし、
コロッケサンドも最高でした~ヾ(o´▽`)ノ゙


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おまけ。

先日寄ったサービスエリアの鶏料理のお店で、
写真のようなお惣菜を食べて、
すっごくおいしかったのでやってみました!
写真は、再現した自作のものです。

半熟卵をつくね生地で包んで、揚げてます。
揚げ物できるようになったんだから作れるじゃん!
ってなって、勇んでつくりました(笑)

揚げたら卵にも火が通っちゃうかと思ったけど、
半熟のままで、なかなか再現できました♪

次は、ドーナツを揚げたい~


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by This-is-delicious | 2017-06-20 07:42 | パン | Comments(0)

フレンチトースト!

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レーズン食パンを焼きました。

焼いたんですが…
すんごいビジュアルに焼きあがって。
レーズンが不均等にもほどがあるくらい不均等、
レーズン入れすぎて全く伸びなかった…ナドナド(´ε`)

ソッコーでフレンチトーストになっていただきました。


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ホントは1晩卵液に漬けれたらいいんですが、
すぐに食べたかったので、
軽くトーストしてパンの水分を飛ばしてから
卵液に漬け、20分くらいで焼きました。

手前は、はじめから角切りにした焼いたタイプ。
(ナイフ使いたくないパパはこっち)
奥は、1枚を半切にだけにして焼いたタイプ。
(ナイフとフォークで食べたいワタシはこっち)


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で、お約束のメープルシロップ投下!

…したんですが、
シロップの線が細すぎて良く見えない(ノ∀`*)


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あーうまく撮れないー!

とかやってるうちに、
シロップがつゆだくになったので、いただきました。

トーストにするには
ありえないくらいの量&配置の
レーズンだったけど、
フレンチトーストにしたらいい感じでした!

久々でおいしかったです(*´∀`*)♪


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by This-is-delicious | 2017-06-12 06:53 | パン | Comments(0)

山食!

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山食焼きました♪

会社を辞める時に、いろんな方から
お餞別をいただいたんですが、
そのひとつを使いたくて焼きました!

有給消化でお休み3日目ですが、
平日にお休みをとった感覚になっていて、
夕方になって日が陰ってくると
「あ~まだアレもやってないしコレもやりたかったのに!」
って焦ります(笑)
で、いやいや焦らんでも明日も明後日も休みだし、
って自分をなだめる、という(ノω`*)


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やりたかったのは、コレー!

焼くとミッキー&ミニーの焦げ目がつく
トースターをいただいたんです♪
FranFranで売ってるみたい( ´∀`)

自分では買わないだろうけど(笑)
いただいたら、使うの楽しい~

先にミニーの方焼いたら、
パンの幅が気持ち足りなさそうだったので
ミッキーの方は横にして焼いてみました。
裏は一面に焦げ目がつきます。
普通にトースターとしても優秀なので
これからたくさん活躍してもらいます♪


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by This-is-delicious | 2017-06-07 07:22 | パン | Comments(0)

かえるぱん。

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週末ランチ用に焼いたパン。

コブつきバーガーパン、とロールパン。

このコブを、耳にするとクマに、
目にするとカエルになります。

今回は…


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カエルになっていただきました♪

ちょうどリビングにかえるの置物があったので
一緒に記念撮影してみました(´皿`)

バーガーのなかは、
てりやきつくねとたまごサラダです!


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俺のこと食うの?

っていう雰囲気…

もちろん食べるけど(゚∀゚*)



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by This-is-delicious | 2017-05-23 06:39 | パン | Comments(0)

ホットドッグ!

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週末のおひるごパン♪

夕食用に肉団子を作ったんですが、
そのタネが余ったので
棒状にしてソーセージみたいに焼いて…
となったらホットドッグにしよう!
ってことで、ドッグパンを焼きました♪


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ネットでこういう顔を描いてる方がいて
真似っこしてやってみました。
ワタシ的には口の描き方が
カレーパンマンみたいだなーとか思ってたんですが、
どうやらコレは、あんぱんマンに出てくる
「ハンバーガーキッド」というキャラがモデルらしい!

そんなキャラ知らなかった~
子供がいる友達が教えてくれました( ゚∀゚)

ということで、ハンバーガーキッドドッグ。
ハンバーガーなんだかドッグなんだかまぎらわしい…

すごいボリュームで
お腹いっぱいになりました(´∀`*)



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by This-is-delicious | 2017-05-16 06:30 | パン | Comments(0)

パン日記

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久々にパンを焼きました。

全然見えてないけど、
コーヒーシートを折り込んで焼いたパンに
チョコとアーモンドをトッピングした
甘い菓子パンです♪

けっこうな大きさだったけど
おいしいおいしい~と朝ごパンに
2個も食べました( ゚∀゚)
3日前まで断食合宿行ってた人とは思えない…


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ロールパンも。
プレーンと、レーズンいりです。

今年のGWはドカーンと9連休でしたが、
お休みもいよいよ今日まで…
断食して肌荒れまくって悶絶して、
引きこもって終わっちゃいました(-ω- )

楽しすぎる休日だと現実に戻りづらいけど、
わりとしんどい日々だったので
すんなり仕事には戻れそうです笑。


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by This-is-delicious | 2017-05-07 08:00 | パン | Comments(0)

パン日記

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今日焼いたストック用のパン。

餡子を炊いたので、あんぱんと
パパ用にはレーズンを巻き込んだロールパン。

今日があまりに寒かったから?
ブツブツお肌になっちゃいました(´Д`)

それにしても今日は、
雨で本当に寒かったですよね…
桜前線なんて、まだまだ遠くに感じます(´・ε・`)


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こちらは、昨日ランチ用に焼いたパン。

賞味期限まぢかの
買ったことを忘れてたウインナーが発掘されて、
パンに巻き巻きしました。

成型とか変だしなんか見るからに下手っぴだけど
もうこのテのパンは無条件においしい~

ケチャップと粒マスタードを
てんこ盛りにしていただきました♪

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by This-is-delicious | 2017-03-26 21:48 | パン | Comments(0)

パン日記


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先週末に焼いたパンです(´∀`*)
ソーセージを編み編みした惣菜パン。

ソーセージを編み込むときに
内側にケチャップと粒マスタードを塗ったんですが、
ケチャラーのワタシには足りず
この上からさらにケチャップをうねうねして
いただきました♪

ひさびさの惣菜パンで焼きたてがおいしすぎて、
サラダも何も用意しないまま
とりあえず一人で一気に3個食べました(((((((ノ∀`)


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おまけ。

先日、会社の方にお礼用に焼いた
フィナンシェです。

去年、ミニクグロフ型でフィナンシェを焼いて
ドライフルーツを飾るこのパターンにはまって
作りまくってました。
ひさびさにコレやってみたけど、
やっぱり華やかでいいですね♪

ミニミニフィナンシェもかわいいけど、
大き目の方で焼くと
しっとり食べ応えがあって、
ミニ型で焼いた時とは違うお菓子みたいです( ´∀`)


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by This-is-delicious | 2017-03-08 07:01 | パン | Comments(0)

りんごパン♪

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先週末に焼いたパンです(*´∀`*)

レーズンを巻いたロールパンと、
りんごの甘煮を巻いたパンです。


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このバラみたいな成型をしたくて♪

実物を見てた時は
けっこうバラっぽい~と思えたんですが、
写真だとイマイチですねぇ。。

この成型たのしかったので
またやってみたいと思います(´∀`*)


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by This-is-delicious | 2017-02-21 07:03 | パン | Comments(0)

ぐでたまバーガー!

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ちょっと前につくったハンバーガー。

最近マイブームのぐでたまです!

毎回言ってるけど、
目と口をつけるだけでナントカなる
この簡単さがたまりません笑!


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ぐでたまの黄身のところが
キレイな黄色になるように
かなりレアな状態でとめたので、
食べる時に黄身が流出しまくりました(*゚д、゚)

最近、卵に顔つけたい病になりつつあるので
ぐでたま、まだまだつくります~♪

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by This-is-delicious | 2017-01-31 06:39 | パン | Comments(0)

作って贈ってdeliciousな   お菓子たち!!
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