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ミニクグロフ♪

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千代田金属のミニクグロフ型で、
ミニクグロフを焼きました!

さすがの型離れで、ストレスレス~(*´∀`)♪

手前の3個は、バナナ入り。
奥の3個は、甘納豆入りです。


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おすそわけ用にラッピング♪


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by This-is-delicious | 2014-11-30 19:59 | バターケーキ | Comments(0)

かえるバーガー♪

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今日のお昼は、かえるバーガーでした♪

かえるをはさんだバーガーではなく(笑)、
かえるパンでお肉をはさんだバーガーです!


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照り焼きチキンが重すぎて、
かえるさんの下あごが外れそうになってます…(・∀・;)



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by This-is-delicious | 2014-11-29 14:45 | パン | Comments(0)

甘露煮マフィン

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パンのストックがなくなってしまったので、
朝食用に、手軽にマフィンを焼きました♪


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栗の甘露煮をゴロゴロ入れました。

甘露煮は、お正月用に残してある1軍にはなれなかった、
煮崩れた2軍の栗たちなので、惜しみなく( ゚∀゚ )


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頻度は低いけど、ひさびさにつくると
マフィンで朝ごはんもいいな~と思いました♪


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by This-is-delicious | 2014-11-28 18:38 | マドレーヌ・マフィン | Comments(0)

りんごのカラメルタルト oishii

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シフォンと同じくらいマイブームなのが、タルトです!

タルトも、型への敷き込みがヘタクソで
苦手意識が強かったのですが…
寒くなって、作業がしやすい季節になってきたし
こないだの洋梨のタルトがなかなか上手くできたので、
それからタルト熱も加熱中です(ノ∀`*)


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生地を敷きこんだところ。
18cm型を使っています。

敷きこみがヘタクソなので生地が厚めですが、
まぁご愛嬌ということで(。-∀-)


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今回は、りんごのタルト♪

紅玉2個分をそれぞれ16等分にして、
カラメルソテーしてあります。


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つくったはいいが…
最近、あまりに体がブヨブヨぎみで本当にヤバいので、
パパに会社にもっていってもらいました。

味見をしてなかったので心配でしたが、
すごく評判がよかったとのことで、バンザーイヾ(*´ω`)ノ゙

ますますタルト熱が上がりそうです♪




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by This-is-delicious | 2014-11-27 06:54 | 焼き菓子 | Comments(1)

コーヒーマーブルシフォン

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苦手意識が強いお菓子、
シフォンケーキを焼きました。

今回は、コーヒーを混ぜてマーブル模様に♪


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これでも、私的にはかなりいい感じに焼けました!

20cm型のレシピを17cm用に計算するのに
ちょっと少な目に計算してしまって高さがないのですが、
側面がくぼんだりしてないだけで、
私としては大成功(*´∀`)


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シフォンサンドでいただきました♪

感覚を忘れないうちに、またまたシフォンを焼く予定!




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by This-is-delicious | 2014-11-25 18:35 | 焼き菓子 | Comments(0)

バラのチョコサンドクッキー

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星型の口金で、黒バラを量産♪


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チョコレートをはさみました。

チョコ生地にチョコサンド、最高です♪


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by This-is-delicious | 2014-11-24 13:11 | クッキー | Comments(0)

パン日記

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大好きなメロンパンを焼きました~♪

最近、自分の食べたいものを
次から次へとつくっては、
ここぞとばかりにかなりの量を食べていて、
おなかまわりがかなーりヤバいのですが…

それでも食べたい、メロンパンです( ゚∀゚ )


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焼きたてメロンパン、サックサクで最高です!

写真を撮って、ソッコーで平らげて、
当然のようにもう1個食べました…( 。-ω-)


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おまけで、餡パンとロールパンも(*´∀`*)



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by This-is-delicious | 2014-11-22 21:27 | パン | Comments(0)

デコシュー♪

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見慣れたシューになんかデコれないかなーと思って
つくってみた、シュークリームです(´∀`*)


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シュー生地を焼くと、もちろん上に膨らむのですが、
天板に接してる底の部分は平たくなってるので、
その部分にチョコがけをして、転写シートを使ってみました。

なので、シューは上下逆さの状態になってることになります。

すぐにコテンと転んじゃうかな~と思いきや、
なかなか安定性よく立ってます( ゚∀゚)


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中は、チョコカスタードと生クリーム。

外のチョコのパリっとした食感と
トロリとしたクリームが、
なかなかマッチしてておいしかったです♪



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by This-is-delicious | 2014-11-21 21:04 | 生菓子 | Comments(0)

アップルリング♪

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最近ずっと「食べたいなぁ」と思っていたパンを
やっと焼きました~((・´∀`・))♪

甘く煮たりんごをたっぷり巻いた、アップルリングです!


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ちょっと焼きムラが出ちゃいました(´エ`)

りんごは、もちろん紅玉。

お砂糖多めで甘めに煮たのですが、
紅玉のもともとの酸味も残って、
甘酸っぱくて本当においしいです~

りんごを煮た時点で、かなりつまみ食いしてしまいました。。


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甘~いアイシングをかけるつもりでしたが、
パンが完全にさめるのが待ちきれずに
焼きたてをまずバターでいただきました。

ふわふわのパンに甘酸っぱいりんご、最高でした♪



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by This-is-delicious | 2014-11-20 19:43 | パン | Comments(0)

洋梨のタルト

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まだ熟していない洋梨を2個いただいたので、
さっそくコンポートにしてみました(*´∀`)

洋梨って、そのまま食べるのはそんなに好きでないのですが、
コンポートにしたりして、
お菓子に焼きこんだものは大好きなのです♪


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私のなかで、洋梨の焼き菓子といえば、コレ!
洋梨のタルトです((・´∀`・))

コンポートを放射状にキレイに並べたのですが、
焼いたら沈んでしまって、こんな見た目に…

コレが食べたくて、コンポートをつくったようなもの!
面倒だ~と言いながら、久々にタルト生地もつくりました。


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食べたかったお菓子が食べれるって、幸せ~♪

タルト生地もおいしくできて、
一人で18cmホールの2/3を食べてしまいました…(゚∀゚;)



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by This-is-delicious | 2014-11-18 22:22 | 焼き菓子 | Comments(0)

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