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キウイのショートケーキ♪

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今日は、ブラックフライデーというやつみたいですね。
何日か前からイオンにいくと
入口に黒いのぼりがはためいてるし、
いろんなお店のブラックフライデーCMも。
ブラックフライデーというの、初めて知りました…
プレミアムだったりブラックだったり、
いろんな金曜があって覚えらません( 。-ω-)

ブラックフライデーには食品も安いのかな?
とか考えながらイオンで買った生クリームでつくった
キウイのショートケーキです(´ω`)



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共立ての生地で、シロップをたっぷり打ちました♪

最近、「生クリーム屋さんのカロリー1/3カットフレッシュ」
っていう中沢から出てる生クリームをよく使ってます。
正確には、生クリームじゃなくてフレッシュですね。

半年前くらいに新発売されたのかな?
突如売り場で見るようになって、使ってみたら
生クリームと全然遜色なくておいしい♪

植物性ってわけではないんですよね。
手立てでシャカシャカやっても、ちゃんと泡立ちます。

生クリームよりちょっと安いし、
もう最近はコレばっかです(*゚∀゚)


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一時期はまりまくってキウイローズ、
久々にやってみたら、ちょっと微妙な出来(´ 3`)

トップに生クリームでデコしたら華やかと思うけど、
毎回とにかくカロリーが気になって…
キウイで埋めました。

ケーキつくりたい食べたい願望と
カロリー&体脂肪との尽きない闘い(-ω-。)


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by This-is-delicious | 2017-11-24 07:57 | 生菓子 | Comments(0)

キウイのスクエアショートケーキ♪

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先日、フルーツバージョンのスクエアケーキを
つくりましたが
今回は、キウイだけでつくってみました(´∀`)

ゴールドキウイとグリーンキウイ、
2種類を薄い輪切りにして並べるだけなんですが、
輪切りキウイの直径に対して
種の部分の直径が小さくてバランス悪いな~
と思って、全体の直径を切って縮めたりとかして、
地味に時間がかかりました(ノω`)


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カットー!


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中は、最近定番のフルーツ2段重ね。

下の段は2種類のキウイで、
上の段は缶詰の桃です。

最近、なにかと缶詰の桃を良く使ってます。
国産のものでも缶詰なら値段は知れてるし、
生の桃みたいに変色しないから使いやすし、
ショートケーキやロールケーキにスポンジに
桃缶のシロップを打つと、コレがまたおいしい!

シロップまで全部利用しつくします(゚∀゚)


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冷蔵庫でしっかり冷やすと、
生地に打ったシロップが
じゅんわり馴染んでおいしいです~(ノ∀`*)


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by This-is-delicious | 2017-06-16 15:07 | 生菓子 | Comments(0)

キウイのショートケーキ

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果物はキウイだけを使って、
ショートケーキをつくりました♪

夏っぽいさわやかなショートケーキです(○´∀`)ゞ


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20×24cmの型でシートを焼いて
それを4等分したものを3枚かさねています。

なので、12cm×10cm。

4隅を落としているので、実際はもっと小さいです。

すっごいカワイイケーキになりました♪♪


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対角線で切り分けると、
大き目の2人分になって、我が家にはちょうどよかったです♪


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by This-is-delicious | 2015-08-05 07:22 | 生菓子 | Comments(0)

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