This is delicious !!

タグ:タルト ( 42 ) タグの人気記事




渋皮煮のタルトレット♪

a0221886_07493502.jpg


渋皮煮を焼き込んだタルトをつくりました♪

先日いただきものをしたので、
そのお礼にお菓子詰め合わせをつくって
送ろうと思ったんですが、
パウンドケーキ、マドレーヌ、フィナンシェ…
毎回あまりにも同じ顔触れなので(-ω- )

なんかもうちょっとないものかと思って、
焼き込みのタルトを入れることにしました。


a0221886_07494416.jpg


ちょっと深めのフィナンシェ型で焼きました。
フィナンシェ型でタルトレットを焼くのは
便利だし1回に食べるのにちょうどいい量で、
とっても気に入ってます(人´3`*)

タルトレット1個につき
4つ割の渋皮煮1個分を焼き込んでます。


a0221886_07495291.jpg


1個味見~

おいしいですー!
栗が嫌いでなければきっと気に入ってもらえるハズ♪

発送お菓子、もうちょい続きます~


↓ 栗のタルトレットに応援お願いします! ↓
ありがとうございます♪




[PR]



by This-is-delicious | 2017-11-13 07:58 | 焼き菓子 | Comments(0)

いちじくタルト♪

a0221886_08485900.jpg


ちょっとごぶさたになってしまいました。
はじめての女一人旅で、韓国に行ってきました。
一人は自由気楽だけど、食事の時とか、
季節柄のイルミネーションが、なんだか寂しかったです笑

コレは、ちょっと前につくったいちじくタルト。

見るからに…
盛りを失敗したって出来です(ノД`)


a0221886_08491054.jpg



ナパージュで固めて、なんとか崩壊を防いでる図。

失敗っていうか、盛り方がわかんないんですよね…
ネットで同じようなタルト写真を検索したり
散々イメージをしたりしてから臨むんですが、
いざやってみると…泣きなくなるような出来に…
“あるある“ですかね。


a0221886_08491883.jpg


韓国でもかわいいスイーツをいっぱい見ましたが、
今回はおひとりさまだったので、
オサレなカフェでお茶を飲むような気にもなれず
ほとんど甘いものを食べませんでした。

なので、今日からまた補充していきます笑。


↓ いちじくタルトに応援お願いします! ↓
ありがとうございます!




[PR]



by This-is-delicious | 2017-11-05 09:02 | 生菓子 | Comments(0)

パイナップルタルト♪

a0221886_06213612.jpg


パイナップルを盛り盛りのタルト♪


a0221886_06212890.jpg


底の直径が8㎝の
2人で食べ切れる型でつくったつもりですが、
クリームをつめてパインを盛ると
かなりのボリュームに(○゚∀゚)


a0221886_06214706.jpg


いつもフルーツの盛り方がグダグダですが、
3角形に近い形にカットしたパインは
なかなかうまく盛れました♪



↓ パインタルトに応援お願いします! ↓
ありがとうございます♪





[PR]



by This-is-delicious | 2017-09-10 06:30 | 生菓子 | Comments(0)

ぶどうタルト♪


a0221886_06505441.jpg


冷凍してた生地を焼いて
ぶどうをのせた小さなタルトレットを
2つだけ仕上げました。

冷凍生地を少量焼けるのは
食べる人が少ないウチでは便利ですが、
2個分のクレームダマンドをつくるのが
少量すぎてかなり面倒です…(゚ρ゚)


a0221886_06511989.jpg


コレも、実家にいた時につくったもの。

なので、庭に咲いてたデュランタのお花とか
適当に散らしてますが、
引っ越してからはお庭がないので、
ケーキの飾りのハーブや
ちょっとしたお花にも困ります(ノД`)

暑い時期が過ぎたら
ハーブのベランダ栽培をしなくては…


a0221886_06512861.jpg



↓ ぶどうのタルトに応援お願いします♪ ↓
ありがとうございます!





[PR]



by This-is-delicious | 2017-09-01 07:04 | 焼き菓子 | Comments(0)

桃のタルト♪

a0221886_09264141.jpg



昨日のコンポートのあまりは、
桃のタルトにしました。

深めのフィンンシェ型でタルトを焼くのが
とってもお気に入りです♪
1個のサイズもちょうどいいし
丸型より食べやすいです(´∀`)


a0221886_09275605.jpg



毎度の話ですが、
果物の乗せ方が…(-ω- )

桃ローズにしたいのだけはぐっとこらえて、
大きく切ってのせました。


a0221886_09265308.jpg



オットに食べてもらったけど、
桃とタルトが合わないと言われてしまいました…

自分でも食べたけど、
桃が合わないというより
コンポートにした桃の食感が
合わないような気がしました。

お店の桃タルトは生なのかな?
だとしたら変色対策はどうしてるのか…
レモン汁とかやってみてるけど、
やっぱり変色はしますよね。
謎です(-ω- )


↓ 桃のタルトに応援お願いします! ↓
ありがとうございます♪




[PR]



by This-is-delicious | 2017-08-24 09:42 | 生菓子 | Comments(0)

フルーツタルトレット♪

a0221886_06275071.jpg



タルトのおひとりさまサイズ、
タルトレットをつくりました♪

ちょっと前に合羽橋に行った時に
深めのフィナンシェ型を見つけて、
これタルトレットによさそう!と思って
買ったんです(*゚∀゚)

その型をデビューさせてみました!

生地の空焼きなしで
アーモンドクリームをのせて焼き、
ディプロマットをしぼって
オレンジとブルーベリーをのせました。


a0221886_06275743.jpg


あきらかに迷走してるブルベリタルト(-ω- )

ブルーベリーを1面にのせて、
なんか足りないと思って
クリームで接着しながら盛っていったら
収集つかなくなりました(тωт`)

しかも暑いのでクリームだれだれで…
とにかくグダグダ(ノД`)


a0221886_06280432.jpg


オレンジにしても、
なんかのせ方おかしいですよね…
その向きじゃないだろって感じで。
ほんとセンスなくて悲しくなりました(´-ω-`)

しかしこのタルトレット、
味は抜群で大好評でした♪
片手で持てて食べやすいのもポイント高い!
買ってよかった型でした(´∀`)


↓ タルトレットに応援お願いします♪ ↓
ありがとうございます♪




[PR]



by This-is-delicious | 2017-08-09 06:53 | 焼き菓子 | Comments(0)

フルーツタルト♪

a0221886_06560835.jpg



ちょっと前につくったフルーツタルトです。
10cmくらいの食べ切りサイズ♪

真夏になる前に型に敷き込んで
冷凍してあったタルト生地を焼きました。

タルト生地を仕込む時に
多めに仕込んで、型に敷き込んでから
型ごと冷凍しとくと、
冷凍庫から出したまま焼くだけなので
すごく便利です(*´∀`*)


a0221886_06563415.jpg


いろんな種類のフルーツを用意するのは
大変なので、スーパーで売っている
カットフルーツの盛り合わせを買っています。

季節によって中身は違って、今回は
オレンジ、パイン、キウイ、
グレープフルーツの黄色&ピンク、
ドラゴンフルーツのカケラが入ってました。
それにキウイを1個買い足して、
キウイローズのっければ完成です♪


a0221886_06564132.jpg


裏側。

ドラゴンフルーツのカケラが見えます(ノ∀`)


↓ フルーツタルトに応援お願いします! ↓
ありがとうございます♪






[PR]



by This-is-delicious | 2017-08-03 07:19 | 生菓子 | Comments(0)

いちごタルト♪

a0221886_06192441.jpg



週末に買った産直の小粒いちごで、
迫られるようにタルトをつくりました。

誰も迫ってないんですけどね。

早くつくらないといちごはすぐ痛むし、
べつにお菓子にしなくてもそのまま食べればいいのに
せっかくだからお菓子にしたいし。
そんな気持ちに、勝手に迫られる気分に…(´ε`;)


a0221886_06193447.jpg


冷凍してた生地を焼いただけなので、
完全食べ切り、1人1個で2個のみ(・ω・`)

タルト作る予定ない時にこそ
タルト生地をつくって冷凍しておくと、
本当にタルトがたべたい気分の時に
「あの時の自分」に感謝したくなります(笑)

今回ので生地を使い切ったので、
未来の自分に感謝されるように
また生地を仕込んでおこう~♪


a0221886_06194077.jpg




↓ いちごのタルトに応援お願いします♪ ↓
ありがとうございます!



[PR]



by This-is-delicious | 2017-04-07 06:30 | 焼き菓子 | Comments(0)

いちごタルト♪

a0221886_18293576.jpg



いちご満開のタルトをつくりました♪

やっぱりいちごは華やかですね~(*´∀`*)
他のフルーツをも加えた
フルーツタルトにしようか迷いましたが、
いさぎよくいちごだけにしてよかった♪


a0221886_18294153.jpg



アーモンドクリームを焼いて、
カスタードを絞って、いちご。

…なんですが、カスタードがゆるくて
カットしたら雪崩になってしまいました(´Д`)

好きなパティシエさんが
facebookに挙げてたいちごのタルトを
目指してるつくったんですが…
切り方や並べ方や、すべてが
見るのとやるのとでは大違いで。
美しいバランスっていうのが難しいです(´・ε・`)


a0221886_18294788.jpg



いちごを薄くカットするのは
薄ければ薄いほどいいと思ってたけど、
食べ応えのことを考えると
あんまり薄いのもなーって感じ。
つくってみたからわかったことが
いろいろありました。

今シーズン、もう1回はつくってみたいタルトです(´∀`)


↓ いちごのタルトに応援お願いします♪ ↓
ありがとうございます♪





[PR]



by This-is-delicious | 2017-02-18 18:39 | 生菓子 | Comments(0)

りんごのタルト♪

a0221886_06303019.jpg


先日、親戚の家に行ったとき、
手土産にりんごのタルトをもっていきました。


a0221886_06303751.jpg


空焼きしたタルトケースに
アーモンドクリームを詰めて、
スライスしたりんご2個分を
生のまま敷き詰めて、オーブンへ。

焼いているとりんごの甘酸っぱい香りがしてきて
幸せな気分になります~ヾ(*´∀`*)ノ


a0221886_06304353.jpg


ホールのままもっていったので
カット写真はないですが、
親戚の家で一緒にいただきました。

アーモンドクリームに軽くにたリンゴを
忍ばせたら、もっとりんご感が増していいかも。

今年、もう一度は焼きたいタルトです(´ω`)


↓ りんごのタルトに応援お願いします♪ ↓
ありがとうございます!




[PR]



by This-is-delicious | 2016-11-30 06:37 | 焼き菓子 | Comments(0)

作って贈ってdeliciousな   お菓子たち!!
by YURI
プロフィールを見る
画像一覧

最新のコメント

はじめまして!ブッセふん..
by oyashirochakuro at 00:06
>ゆみ(〃▽〃) 新婚..
by This-is-delicious at 20:41
ふふ、なんか新婚夫婦って..
by ゆみ at 22:01
>ゆみ♪ もう家中黄緑..
by This-is-delicious at 18:11
新居遊びにいきたーい! ..
by ゆみ at 14:18
> ゆみ♪ いつも見て..
by This-is-delicious at 09:22
暑い中、引越し大変だった..
by ゆみ at 12:30
早速のご回答ありがとうご..
by いっちゃん at 20:45
>いっちゃんさん♪ コ..
by This-is-delicious at 20:36
いつも楽しく拝見しており..
by いっちゃん at 13:20

検索

タグ

最新の記事

パン日記
at 2017-12-16 08:44
ガトーショコラ!
at 2017-12-14 23:23
ゆずパウンドケーキ♪
at 2017-12-13 18:40
ミニサンドでランチ会♪
at 2017-12-12 18:22
チーズケーキ♪
at 2017-12-11 18:25

外部リンク

ファン

ブログジャンル