This is delicious !!

タグ:フィナンシェ ( 67 ) タグの人気記事




マドレーヌとフィナンシェで手土産♪

a0221886_09402365.jpg


昨日お友達の家におじゃましたので、
手土産に焼いたお菓子。

目下フィナンシェを焼きまくってるので
マドレーヌはちょっとお久しぶりでした。

夜に生地をつくって1晩寝かせて
朝焼いたら…


a0221886_09412200.jpg


こんなすんごい噴火になったコが(´Д`)

像の鼻みたいなってます…


a0221886_09410045.jpg


あとは、懲りずにフィナンシェ。

私は焼きまくってるけど、
昨日会ったお友達には初めて食べてもらうので
いつも以上に丁~寧につくりました。

焦がしバターで茶色になってるけど、
プレーンで、刻んだチョコを入れました。



a0221886_09414072.jpg


子供も2人いるお友達なので、子供受けを考えて
ハロウィンの箱に入れてみました♪

↓suipaさんのこちらの箱です↓


a0221886_09415518.jpg


箱がすっごく豪華なので、蓋が開かないように
オレンジのリボンで留めるだけにしました。

コレ持ってったら、
やっぱり子供がすっごく喜んでくれました!
小さな両手でマドレーヌをもって
おいしい~って食べてくれたのでよかった♪



↓ マドレーヌ&フィナンシェに応援お願いします! ↓
ありがとうございます♪





[PR]



by This-is-delicious | 2017-10-13 09:58 | マドレーヌ・マフィン | Comments(0)

フィナンシェ!

a0221886_08391771.jpg


フィンンシェを定期的に焼いてるので
写真が溜まってきました(ノ∀`)

コレは、ココア生地に
刻んだチョコを入れたもの。


a0221886_08393234.jpg


こちらは、コーヒー生地に
チョコを入れたもの。

この定番のフィナンシェ型、2個持ってて、
1個は千代田の薄いもの。
もう1個は、ちょっと深めのもの。

ちょっと深めのものを買ってから
千代田の型が薄っぺらに見えて、
全く使わなくなってしまいました…
ちなみに写真も、ちょっと深めの方で焼いてます。
それでも薄く見えるけどね。


a0221886_08402348.jpg


ミニハート型で焼いてるけど
中身は1枚目とほぼ同じ、
ココア生地でチョコチップなし。

週末に来客の予定があるので、
お茶菓子に、またフィナンシェ焼く予定です笑。
フィナンシェ三昧(*゚д、゚)


↓ フィナンシェに応援お願いします! ↓
ありがとうございます♪




[PR]



by This-is-delicious | 2017-10-10 08:49 | 焼き菓子 | Comments(0)

マドレーヌとフィナンシェと

a0221886_07573522.jpg



いつかの手土産用に焼いたお菓子。

お持たせとか手土産とかいうと
マドレーヌとフィナンシェ。
コレに頼り切りです(´ω`)


a0221886_07574990.jpg


マドレーヌはシェル型の一辺倒ですが、
フィナンシェは、いろんな型で焼いてます。

このハート型とか
フィナンシェ型とか
ミニクグロフ型とか
ドーナツ型とか。

生地は一緒でも、型の違いによって
火の回りが変わって、
食感が変わってきます。


a0221886_07580148.jpg


涼しくなってきたので、そろそろ
フィナンシェにチョコのデコができそうです♪


↓ マドレーヌ&フィナンシェに応援お願いします! ↓ 
ありがとうございます♪




[PR]



by This-is-delicious | 2017-09-28 08:20 | マドレーヌ・マフィン | Comments(0)

マドレーヌとかフィナンシェとか

a0221886_08403678.jpg


フルーツケーキと一緒に
嫁入りさせるためにつくったお菓子。

フィナンシェ、つやぴかです( ´∀`)♪

いつもよりマーモンドプードルと
バターを少し多めでつくったら、
リッチな味に現れてました!


a0221886_08404881.jpg


こちらは紅茶のマドレーヌ。

アールグレイの茶葉を牛乳で濃~く煮だしたものと、
茶葉をすりこぎでゴリゴリして
香りを出したものをダブルで加えてます♪

紅茶味のお菓子、久々でした。
おいしくできててよかった(*´ω`)


a0221886_08405639.jpg


suipaさんの袋使ってます♪
マドレーヌ
フィナンシェ

嫁入り用にもう1種類つくったので、
それはまた明日(*´σー`)


↓ マドレーヌ&フォナンシェに応援お願いします! ↓
ありがとうございます!




[PR]



by This-is-delicious | 2017-09-21 09:03 | マドレーヌ・マフィン | Comments(0)

ドーナツ型のフィナンシェとマドレーヌ

a0221886_07043071.jpg


ドーナツ型で焼いてますが
中身はフィナンシェです(´∀`*)

表面にチョコがけしたかったんですが、
焼いたのが真夏だったので
それは無理だろうと思って、
アーモンドスライスを焼き込みました。


a0221886_07043912.jpg


マドレーヌも一緒に焼きました。

コレが、引越し直前に
実家で焼いた最後のお菓子でした。

オーブンを新居へもっていくつもりだったので、
このお菓子が焼き上がって冷めるのを待ってから
引越しに備えてプチプチで包みました(´ω`)
実家にオーブン置いといてもパパ一人では宝の持ち腐れなので、
引越しでなんでもかんでも持ち出しました( ゚з゚ )


a0221886_07044801.jpg


お友達と会う予定だったので
手土産に簡単な包装を♪


a0221886_07250250.jpg


最近、カウンターキッチンのとこに置く
スツールが届きました(*´∀`*)!
もちろん黄緑!

ココが私のパソコンコーナーになって、
今もこのスツールでブログ書いてます( ´∀`)


↓ フィナンシェに応援お願いします! ↓
にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ
ありがとうございます♪




[PR]



by This-is-delicious | 2017-09-12 07:31 | 焼き菓子 | Comments(0)

フィナンシェ♪

a0221886_18310134.jpg


あまりにつくりまくっていて
最近は写真も撮らなくなっている
フィナンシェです(-ω- )

おやつがない時に…フィナンシェ
冷凍庫の卵白と目が合うと…フィナンシェ
人と会う予定があると…フィナンシェ

って感じで。

何回も書いてるんですが、
卵白だけと使うお菓子の
レパートリーがなさすぎて。
フィナンシェ焼いときゃ間違いない!
…ってことで、フィナンシェ。


a0221886_18310944.jpg


この時はまだ実家にいたので、個包装して
パパに会社に持っていってもらいました。

自分が専業主婦になったので
自分の職場で配ることができなくなって、
実家を出たのでパパに押し付けて
会社に持っていってもらうこともできず、
焼き菓子の消費がますます厳しいです(´・ε・`)


↓ フィナンシェに応援お願いします! ↓




[PR]



by This-is-delicious | 2017-09-03 18:38 | 焼き菓子 | Comments(0)

フィナンシェ!

a0221886_06063286.jpg



暑い~と汗だくになりながら、
フィナンシェを焼きました。


a0221886_06064504.jpg


右の四角い方は、
昨日のタルトレットに使ったのと同じ型で焼きました。
自分が持ってたフィナンシェ型より少し深くて、
食べ応えあるサイズが焼けます♪

フィナンシェ型の深さを撮ろうと思って
横から撮ったんですが、
比較対象がないと深いんだか浅いんだか
全くわからないですね(-ω-)


a0221886_06065386.jpg


引越し準備で家の中を整理してて、
この容れ物を発見しました( ゚∀゚)

子供のころ、夕食にこのお皿が出てくると
中身はミートドリアかグラタンで、
めっちゃうれしかった思い出の容器。

かなり古いものだと思いますが
今でも全く違和感なく使えそう。
新居に連れていきたいと思います♪


↓ フィナンシェに応援お願いします! ↓
ありがとうございます♪



[PR]



by This-is-delicious | 2017-08-10 06:21 | 焼き菓子 | Comments(0)

フィナンシェ♪

a0221886_07585911.jpg


何に卵黄をこんなに使ったのか…
というくらい、
卵白が冷凍庫にあります( ゚з゚ )

消費するようなお菓子み思い浮かばず、
毎度のごとく、フィナンシェにしました。


a0221886_07591240.jpg


フィンンシェを入れてる袋はこちらです↓


今回のフィナンシェは金の延べ棒型で
とってもベーシックなフィナンシェの定番型ですが、
個人的には、フィナンシェは
厚く焼いた方がおいしい気がします~
ミニクグロフ型とかね。

パウンド型で大きく焼いて切り分ける、
っていうのを今度やってみたいと思ってます(*゚ω゚)


a0221886_07583979.jpg


先日好評だった、
オレンジパウンドケーキも焼きました。

おもたせのお菓子にする予定♪
明日に続きます…(´ε`)


↓ フィナンシェに応援お願いします! ↓
ありがとうございます♪



[PR]



by This-is-delicious | 2017-07-14 08:14 | 焼き菓子 | Comments(0)

チョコフィナンシェ♪

a0221886_22340305.jpg


見た目はいつものフィナンシェですが、
中身はいつものじゃないフィナンシェです。

先日手土産でもっていったチョコフィナンシェが
チョコ感が足りない~と言われ。
実際にはココアフィナンシェだから
そらチョコ感は薄いわな、と思って
溶かしたチョコレートを加えた、
正真正銘のチョコフィナンシェです。


a0221886_22342609.jpg


やめときゃいいのに
いつもと焼く温度と時間を変えて焼きまして。
そしたら、なんだかすっごくやわやわな
焼きあがりになりました。
これが、チョコを加えたせいなのか
温度や時間を変えたせいなのか…
ワカラナイ(ノ´Д`)

やっぱこういうことは
1コずつ検証しないとダメですね(-ω- )


↓ チョコフィナンシェに応援お願いします! ↓
ありがとうございます♪



[PR]



by This-is-delicious | 2017-07-05 22:42 | 焼き菓子 | Comments(0)

フィナンシェとマーブルパウンド♪

a0221886_21112268.jpg


金曜日からおでかけしてまして、
さっき帰ってきました~

3日間全くお菓子をつくってないので、
お出かけの手土産にしたお菓子を
しばし小出しに書いていきたいと思います(ノ∀`*)

+++++

まずは、チョコフィナンシェ。
チョコが好きってリクエストがあったので、
入れてみました。

お渡ししてすぐ食べてくださったんですが、
チョコ感が足りないというコメントいただきまして。

チョコフィナンシェといっても、実際には
ココアパウダーを入れたココアフィナンシェなので、
チョコ感は、そりゃあ足りないですよね…

溶かしたチョコを加えるレシピを
考えたいと決意(o-∀-o)


a0221886_21113316.jpg


続きまして、コーヒーマーブルパウンドケーキ!
ワタシが大好きなので、
味見を楽しみにつくりました(o゚∀`o)

熱があった時につくったので
ちょっと心配だったんですが…


a0221886_21114252.jpg


見た目はいつも通りなんですが、味見したら
なにやらすごくおいしくてヾ(´▽`)ノ゙

何がよかったのか全くわからないんですが、
いつもよりしっとりしてるし、本当においしい♪

やっぱり、絶対に失敗できない!って想いで
全身全霊入魂でつくったのがよかったんですかね…
コレはまだ召し上がってないみたいで
感想いただいてないんですが、一安心でした。

明日もまた、おもたせの焼き菓子に
おつきあいください(*´σー`)


↓ フィナンシェ&マーブルパウンドに応援お願いします! ↓
ありがとうございます!



[PR]



by This-is-delicious | 2017-06-25 21:34 | バターケーキ | Comments(0)

作って贈ってdeliciousな   お菓子たち!!
by YURI
プロフィールを見る
画像一覧

最新のコメント

>ゆみ(〃▽〃) 新婚..
by This-is-delicious at 20:41
ふふ、なんか新婚夫婦って..
by ゆみ at 22:01
>ゆみ♪ もう家中黄緑..
by This-is-delicious at 18:11
新居遊びにいきたーい! ..
by ゆみ at 14:18
> ゆみ♪ いつも見て..
by This-is-delicious at 09:22
暑い中、引越し大変だった..
by ゆみ at 12:30
早速のご回答ありがとうご..
by いっちゃん at 20:45
>いっちゃんさん♪ コ..
by This-is-delicious at 20:36
いつも楽しく拝見しており..
by いっちゃん at 13:20
?さん! それは誤字で..
by This-is-delicious at 13:00

検索

タグ

最新の記事

ティラミス♪
at 2017-10-20 10:07
シフォンケーキ♪
at 2017-10-19 08:23
チョコケーキとお茶会♪
at 2017-10-18 08:57
プリンとかゼリーとかクッキー..
at 2017-10-17 07:58
ドッグパン!
at 2017-10-16 07:38

外部リンク

ファン

ブログジャンル