This is delicious !!

タグ:フィナンシェ ( 58 ) タグの人気記事




フィナンシェとマーブルパウンド♪

a0221886_21112268.jpg


金曜日からおでかけしてまして、
さっき帰ってきました~

3日間全くお菓子をつくってないので、
お出かけの手土産にしたお菓子を
しばし小出しに書いていきたいと思います(ノ∀`*)

+++++

まずは、チョコフィナンシェ。
チョコが好きってリクエストがあったので、
入れてみました。

お渡ししてすぐ食べてくださったんですが、
チョコ感が足りないというコメントいただきまして。

チョコフィナンシェといっても、実際には
ココアパウダーを入れたココアフィナンシェなので、
チョコ感は、そりゃあ足りないですよね…

溶かしたチョコを加えるレシピを
考えたいと決意(o-∀-o)


a0221886_21113316.jpg


続きまして、コーヒーマーブルパウンドケーキ!
ワタシが大好きなので、
味見を楽しみにつくりました(o゚∀`o)

熱があった時につくったので
ちょっと心配だったんですが…


a0221886_21114252.jpg


見た目はいつも通りなんですが、味見したら
なにやらすごくおいしくてヾ(´▽`)ノ゙

何がよかったのか全くわからないんですが、
いつもよりしっとりしてるし、本当においしい♪

やっぱり、絶対に失敗できない!って想いで
全身全霊入魂でつくったのがよかったんですかね…
コレはまだ召し上がってないみたいで
感想いただいてないんですが、一安心でした。

明日もまた、おもたせの焼き菓子に
おつきあいください(*´σー`)


↓ フィナンシェ&マーブルパウンドに応援お願いします! ↓
ありがとうございます!



[PR]



by This-is-delicious | 2017-06-25 21:34 | バターケーキ | Comments(0)

フィナンシェとサブレ!

a0221886_05512269.jpg


今日から6月ですね~
ですが、話は昨日からの続きです。
昨日のパウンドケーキに続きまして…
フィナンシェ!

もう飽きるくらい載せてますが、
飽きるくらいつくってるってことなので、
自分的に安定感抜群のお菓子です(´∀`)


a0221886_05542776.jpg


雑な仕事丸出し…気泡入ってますね(´゚ω゚`)

ギリギリまだチョコいけるかなと思って、
でも送るお菓子なので、控えめにしました。


a0221886_05514140.jpg


ハートは…
ティグレ型みたいにくぼみがクッキリな型なのに、
こういう大事な時に限って
くぼみがハッキリ出ないのはナゼ…
型だってちゃんとバターぬって粉はたいて冷やしたのに(´Д`)

コレまた写真撮りながら、
お菓子足りない気がする…と思ってて。
このあとソッコーで卵白を解凍して
もう1回、プレーンのフィナンシェ焼きました。
計画が大事とかいいながら、ザ・無計画(-ω- )
けど、自分は結局そうなるんだろうなっていうのを見越して
朝の4時から起きてやってたので、
もう1回焼く時間はありました(笑)


a0221886_05515049.jpg


フィナンシェをラッピングして…


a0221886_05520035.jpg


サブレも焼きました。
写真、かなりテキトーですね(笑)

ココア×スライスアーモンドのと、
プレーンの方が刻んだオレンジピール入りです。

サブレ単体のラッピングは時間切れで撮れず。

このあと、全員集合写真を撮って
箱詰めしたので、それはまた明日…
もう1日だけひっぱらせてください(ノω`*)


↓ フィナンシェ&サブレに応援お願いします! ↓
ありがとうございます♪




[PR]



by This-is-delicious | 2017-06-01 06:08 | 焼き菓子 | Comments(0)

フィナンシェ♪

a0221886_07304225.jpg


おばあちゃんの家に手土産にもっていったお菓子。

毎回同じような焼き菓子かパンですが、
おばあちゃんは何かあれば喜んでくれるので
ありがたいです(*´σー`)

チョコのデコレーションするのも
そろそろ季節的に限界ですね…


a0221886_07305549.jpg


今週、お礼焼き菓子を
大量につくる計画がありまして。

仕事もいかなきゃいけないし
ごはんもつくらないといけない中で、
こういうのって、タイムテーブルをしっかり組んで
型とか袋とかの下準備を万全にするのが
なにげに大事なんですよね…
いつも見切り発車するから、最後にエライことになって
寝る時間なくなったり終わらなくて発狂しそうになったり(笑)

今から計画練って、
ラッピング用品足りるか確認します(゚∀`)


↓ フィナンシェに応援お願いします! ↓
ありがとうございます♪



[PR]



by This-is-delicious | 2017-05-28 07:40 | 焼き菓子 | Comments(0)

焼きドーナツ型でフィナンシェ♪

a0221886_06265890.jpg


焼きドーナツ焼きました~!

というか、見た目焼きドーナツですが、
中身はフィナンシェです。

とにかくフィナンシェはつくる回数が多くて、
見た目だけでもバリエーションを増やそうと
ミニクグロフ型やミニハート型に加え、
これからはドーナツ型でも焼いていこうと(´∀`)

焼きドーナツと思ってパクっと食べると
中はしっとりしてて、
あれ?ってカンジのお菓子です(笑)


a0221886_06270689.jpg


最近暑くなってきて
チョコのデコも厳しくなってきました(´Д`)


↓ ドーナツ型フィナンシェに応援お願いします♪ ↓
ありがとうございます!



[PR]



by This-is-delicious | 2017-05-19 06:33 | 焼き菓子 | Comments(0)

チョコフィナンシェ♪

a0221886_06184928.jpg


何回も登場してる、チョコフィナンシェ。

なんか、気づくと冷凍庫の
卵白ストックが増殖してるんですよね。

卵黄だけ使うときって、
シュークリームつくった時のカスタードとか
ちょっと濃いプリン食べたいとき、かな。
そういうチョイチョイがたまって、
気づくとけっこうな数になってて
ハイ、フィナンシェー!となります。

フィナンシェっていつも副産物的な感じで
フィナンシェ食べたいからつくる!って
あんまりなくて、フィナンシェに申し訳ない(o-∀-o)


a0221886_06185794.jpg


キレイにハートがくっきり出ました♪



↓ フィナンシェに応援お願いします! ↓
ありがとうございます♪



[PR]



by This-is-delicious | 2017-05-10 06:29 | 焼き菓子 | Comments(0)

抹茶フィナンシェ♪

a0221886_21204963.jpg


マドレーヌがうまく焼けなくなって
修行…とか思いつつ
やっぱりフィナンシェを焼いてます。
卵白がいっぱいあって。

新緑の季節だから?か、
最近めっちゃ抹茶づいてます。

とか思うそばから抹茶在庫が切れかけてて、
仕事帰りにあわてて冨澤で抹茶パウダー買って帰って
さっそく抹茶のフィナンシェを焼きました。


a0221886_21210263.jpg


見えてないけど、中に餡子入ってます♪



↓ 抹茶フィナンシェに応援お願いします!
ありがとうございます(´ω`)




[PR]



by This-is-delicious | 2017-04-21 21:47 | 焼き菓子 | Comments(0)

ハートフィナンシェ♪

a0221886_06463444.jpg


またまたまた…って感じですが、
ハート型でフィナンシェを焼きました。

先日のフレジェ風で
カスタードクリームをつくって
卵白が出たので、ひとつ覚えでフィナンシェを。

卵白のお菓子って…
ラングドシャとか、ダックワーズとか?
他になにがあるかな…
フィナンシェはつくりまくって
完全に配合が頭に入ってるので
ついコレになってしまいます_(┐「ε:)_


a0221886_06461494.jpg


見栄えがするし常温保存だから
おすそわけしやすいってのもの大きい!



↓ ハートフィナンシェに応援お願いします! ↓
ありがとうございます♪


[PR]



by This-is-delicious | 2017-04-12 06:51 | 焼き菓子 | Comments(0)

ハートフィナンシェ♪

a0221886_06524180.jpg


ミニクグロフ型もいいけど、
やっぱりハート型もね♪

フィナンシェの、金の延べ棒型?ていうのか、
ベーシックな四角い型も持ってるんですが、
全然使ってません(o-∀-o)


a0221886_06523106.jpg


このハート型でフィンシェを焼くと
くぼみのところにチョコを詰めたくて、
なんとなく生地もチョコにすることが多いのですが、
今回はプレーン生地で、ホワイトチョコに。

最近イライラなこと多くて
油断すると全部自分で食べてしまいそうなので
職場の人に配らなければ~


↓ フィナンシェに応援お願いします! ↓
ありがとうございます!





[PR]



by This-is-delicious | 2017-04-06 07:05 | バターケーキ | Comments(0)

フィナンシェとかマドレーヌとか。

a0221886_06532375.jpg


ひさびさに、ミニクグロフ型で
フィナンシェを焼きました。

新しい型を買ってそれがいいと思う焼き上がりだと
もうそっちばっかり使っちゃって、
他の型がごぶさたになってしまいます(´д`)

このミニクグロフ型も、
買った当初は超ヘビーローテーションでしたが
今は…

でもやっぱりこの型はかわいくていい♪


a0221886_06534427.jpg


別の時におもたせにつくったマドレーヌとフィナンシェ。

チョコがけとかそういうのいらなくて
焼きっぱなしが好きっていうことで
焼きっぱなしのお姿のまま袋詰めしました。

今日は、今年度最終日ですね~
今日1日、がんばりましょうー!


↓ 焼き菓子に応援お願いします! ↓
ありがとうございます♪





[PR]



by This-is-delicious | 2017-03-31 06:59 | マドレーヌ・マフィン | Comments(0)

ハートのチョコフィナンシェ♪

a0221886_06302772.jpg


今日はホワイトデーですね(*´∀`*)

昨日、仕事で入用があってデパ地下に行ったら、
ホワイトデーのお返しを買うためと思われる
男性で、ごったがえしてました~

フィナンシェやマドレーヌの詰め合わせ箱が、
文字通り飛ぶように売れてました!


a0221886_06303719.jpg


で、こちらは、ウチのパパのホワイトデー。

会社の女性にもっていくのでなんかつくって、
と言われて、つくったもの。
自分がバレンタインの時につくった
ハートのフィナンシェです♪

春らしいキレイな色の箱は、
suipaさんのもの♪→ギフトボックス
そして2色の袋もsuipaさんです♪→合掌袋

ミニフィナンシェを1個入れるのに
ちょうどよかったです。
1個ずつ丁寧に個包装されてると、
ちょっとお菓子が格上げされたかんじ(´∀`)


a0221886_06304171.jpg


この他に、クッキー2種類を詰め合わせて
ご要望の4セットつくりました。

4年くらい前に頼まれてホワイトデーをつくったときに
「Happy Whiteday」っていうシールを買ったんですが、
毎年3枚とか2枚とかずつ、そして今年は4枚使って、
やっと残り4枚になりました(笑)

来年で全部なくなるかな~(´∀`*)


↓ ハートのフィナンシェに応援お願いします! ↓
ありがとうございます♪




[PR]



by This-is-delicious | 2017-03-14 06:46 | 焼き菓子 | Comments(0)

作って贈ってdeliciousな   お菓子たち!!
by YURI
プロフィールを見る
画像一覧

最新のコメント

早速のご回答ありがとうご..
by いっちゃん at 20:45
>いっちゃんさん♪ コ..
by This-is-delicious at 20:36
いつも楽しく拝見しており..
by いっちゃん at 13:20
?さん! それは誤字で..
by This-is-delicious at 13:00
ペーストやらなんらら、..
by ? at 08:14
>ゆみ♪ ありがとうー..
by This-is-delicious at 09:31
このフィナンシェ、ほんっ..
by ゆみ at 12:24
>ゆみ、遊びにきてくれて..
by This-is-delicious at 09:56
う、ま、そーー!! も..
by ゆみ at 19:15
こんにちは。 「有機コ..
by daiheioka at 14:36

検索

タグ

最新の記事

外部リンク

ファン

ブログジャンル