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ぷりん!

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先日ちょっとしたおでかけの時、
おやつにプリンをもっていきました。

コーヒープリンとふつうのプリンの2種類。


↑suipaさんのこの型を使いましたが、
普通に鍋で蒸し焼きできて、
冷やして持って行って、捨てて帰ってこれて、
すっごく使い勝手よかったです!


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その時一緒につくってたケーキの
クリームが余ったので、無駄にデコ。

おかげで、プレーンかコーヒーか
一見しただけではわからなくなってしまったので…


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プレーンの方には目印でイチゴを。


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別売りですが、蓋があります。



蓋は必須ですね!
重ねられて、本当に使い勝手◎でした♪


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1個だけ味見。

いつもガラスの容器でつくっているのと
同じ蒸し時間(お鍋で蒸してますで
ちょっと不安でしたが、問題なし!

出先で自分でつくったぷりん食べるの、
なんだ新鮮でおいしかったです♪


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by This-is-delicious | 2017-05-24 07:07 | つめたいお菓子 | Comments(0)

ぷりーん!

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ぷりん、つくりましたー!

食べたいと思って
家にある材料ざすぐできて
わりとすぐ口に入るっていう。
簡単なんだけど満足できるおやつ♪


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あんまりよく見えないんだけど、
普通のプリンとコーヒープリンと2個ずつ。

早く食べたい気がせいてか、
ちょっと「す」がはいっちゃいました…

最近なんかのサイトで
喫茶店の極上プリンっていう特集をみたんですが、
どのプリンのこのくらいの「す」は
普通に入ってました。

神経質になりすぎず
これくらいは上々!くらいでいいのかなぁ~


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私はコーヒープリンの方が好き!

ちょっと固めの、昔ながらのプリン
おいしかった~♪


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by This-is-delicious | 2017-04-19 06:45 | つめたいお菓子 | Comments(0)

クレープ包みプリン♪

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昨日のぷりんをアレンジ(*´∀`*)

プリンはパパと1個ずつ食べて、
残り2個は、クレープで包んで、
別のケーキっぽくしてみました。


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ケーキのトレイは、昨日のプリンと色違い♪
suipaさんの商品です

白っぽいケーキに黒トレイは映えますね(´ω`)


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冷凍庫にあったチョコスポンジに
プリンのカラメルソースを吸わせて一緒に包んだら、
コレが正解でめっちゃおいしかったです♪

プリンの周りにもクリームを塗って
プレープ生地とプリンがもっと密着するように
した方がよかったかな。

おいしかったので、コレはまたつくりたい♪


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本当は、このケーキをつくるつもりはなくて、
ミルクレープをつくるつもりだったんです。

が、クレープ生地が全然うまく焼けなくて(тωт`)
キレイに焼けたのは、ミルクレープにするだけの
枚数がなかったので、プリンを包みました。

おいしかったから結果オーライでしたが(ノω`*)

昔、クレープにはまった時期があったんですが、
今回のでクレープ熱が再燃気味です。
ミルクレープにも再チャレンジしたい~


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by This-is-delicious | 2017-03-05 18:46 | つめたいお菓子 | Comments(0)

ぷりん♪


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ちょっと前につくったばっかだけど、
またまたプリンをつくりました♪

今回は、型から出したかったので
気持ち蒸し時間長めでしっかりめプリンに(´∀`)

レシピはいつものこちら♪



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プリンを受け止めてくれているトレーは
suipaさんのものです(´ω`)

写真だとわかりづらいですが、
英字の模様が入っててカワイイです♪
色も4色ありますよ。


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昔ながらのしっかりした卵のぷりん。

ホッとするおいしさです~(人´3`*)


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by This-is-delicious | 2017-03-04 12:14 | つめたいお菓子 | Comments(0)

ぷりん♪

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超定番(*´∀`*)
プリンをつくりました~♪

いつものガラス容器じゃなくて
今回はカップに入れて蒸してみまそた。


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持ち手部分をつけて、こんな全貌。

今回はこのカップを使いたくて
プリンをつくったというのが正しいような(゚∀゚*)

たぶんワタシが産まれる前から
家にあると思われるカップ。
最近、なかなか素敵かも?と見直しました。

他のお菓子にも使っていこう( ´∀`)


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by This-is-delicious | 2017-02-26 07:14 | つめたいお菓子 | Comments(0)

シンプルプリン♪

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今年、モルゾフのプリンをはじめて食べました。

定番のお店の定番すぎる商品なので、
自分では手がのびなかったんですが、
お出かけしたときにちょっと甘いもの食べたいね
ってなった時に近くにモルゾフがあって。

大き目の器にたっぷり、
ボリュームがある昔ながらの固めプリンでした♪


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そのモルゾフのプリンおいしかったな~
と思いながらつくった、シンプルなプリンです。

レシピは、こちら↓((´∀`*))


冷蔵庫にある材料ばかりなので、
思い立ってすぐつくれます♪

この時も、モルゾフのプリンを思い出して
食べたくなって、すぐにつくりました笑


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おいしかった♪

いま、黒豆を仕込んでます。
今日はこれから、おせち材料の買い出しです!


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by This-is-delicious | 2016-12-29 07:04 | つめたいお菓子 | Comments(0)

かぼちゃぷりん♪

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かぼちゃぷりん、今回は
大きくつくってみました(*´ω`)♪


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見えてないですが、底にカラメル入ってます。

ごくたまーに、こういう大きいプリンや
スコップケーキなどをつくると、
四角いデュラレックスの容器があると
見栄えがするしイイナーと思うのですが、
かさばるしあんまり使わないからなー…と、
結局買わずじまい(-ω- )

で、今回もやっぱりデュラレックスのに
思いが至ったけど…
結局買わないかな。。。



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写ってるかぼちゃ、産直で買ったんですが
「つるくびかぼちゃ」って書いてありました。

かぼちゃを並べてる生産者のおじさんに
「バターナッツの系列ですか?」って聞いたら、
「うーん…いとこのいとこくらい」だって笑

それってかなり遠いのかな?と思って買ってみましたが
中はバターナッツと同じく
かなりやわらかくて身がすぐ崩れ、
プリンには使いやすいかぼちゃで
まったりおいしかったです(´∀`*)♪


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この土日は、最近ずーっと行きたいと思ってた
スポットに連れてってもらって、
超リフレッシュしてきました(´∀`)

今週は、お菓子づくりがんばれそう♪
…じゃなくて、仕事がんばれそうです( ´∀`)


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by This-is-delicious | 2016-11-14 06:18 | 和のお菓子 | Comments(0)

モンブランプリン♪

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この季節しか使わないモンブラン口金。
プリンの上にクリームをうねうねと♪

このクリームは、さつまいもです。
くちなしと一緒に煮たら
キレイな黄色のクリームになりました(o’∀`o)

ボロボロに割れてしまった甘露煮と
渋皮煮の栗ダブルトッピングで、
見た目はちょっとだけ豪華です( ´∀`)


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下のプリンは、栗色で栗と一緒に写ってますが、
栗は関係なくてコーヒープリン。

先日つくったゼラチンプリンがパパに好評で、
今回もゼラチンで固めたお手軽プリン。
コレ、本当に簡単でおいしいので
ぜひつくってみてほしいです(*゚∀゚)

【つくりかた】

水15gで粉ゼラチン3gをふやかしておきます。
牛乳200ccと砂糖大さじ2を鍋に入れて火にかけます。
砂糖が溶けて鍋の縁が沸騰してきたら、
ふやかしておいたゼラチンを加えて、濾します。
小さ目のボウルに卵黄1個を入れてほぐしたところに
濾した上記をさらにもう1度濾しながら加え、混ぜます。
バニラエッセンス数滴を加えあら熱をとって、
容器に入れて冷やし固めます。


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コーヒープリンにするときは、牛乳を温める時に
インスタントコーヒーを加えてコーヒー牛乳にし、
バニラエッセンスのかわりに
コーヒーリキュールやラム酒で香りづけします。

蒸したり焼いたりしないので
「す」が入る心配もなくて、楽です~♪

プリンの上に生クリームをぽってりのせ、
そこにさつまいもクリームを絞ってます。
コーヒープリン・生クリ・さつまいもクリームが
とっても合っておいしかったです♪


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by This-is-delicious | 2016-10-16 10:00 | つめたいお菓子 | Comments(0)

ぷりんパフェ♪


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おうちおやつに、パフェっぽいものをつくりました♪

普段は焼くプリンばかりですが、
今回はゼラチンで固めるプリンをつくり、
その上に、粒餡と生クリーム、
余ってたシフォンをカットしてのっけました。

かぼちゃ系のトッピングをしたかったんですが、
かぼちゃは煮て食べてしまったあとだったので
渋皮煮をトッピングしました(´∀`)


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このカップ、suipaさんのものです♪

街中、ハロウィン商品でオレンジづいてきましたよね~

中が透けないので、何を入れても
ハロウィンっぽい仕上がりになります笑
今回も、かぼちゃとは関係ないものばっかですしね。

でも、ハロウィンに向けて
かぼちゃのお菓子もつくりたいところです~

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by This-is-delicious | 2016-10-03 22:33 | つめたいお菓子 | Comments(0)

かぼちゃぷりん♪

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かぼちゃぷりん!
大きな型で焼きました(*゚∀゚*)!

大きいといっても、12cmの丸型ですが、
いつも型から抜くプリンのときは
手前のプリン型でつくってるので
切り分ける大きさでつくるのは初めてです♪


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左の奥に半割が写ってますが、
はじめてバターナッツかぼちゃを買いました。
産直でちょくちょく見かけてたんですが、
手頃な大きさのものが150円だったので♪

農家さんの手書きで
「甘みが強いので、スープやお菓子に」
とかいてあったので、
最初からプリンにしようと思って購入しました~

切ると、すごく鮮やかな黄色!
オレンジがかってるくらい(´I `*)

レンジでチンして裏ごしして
プリンに加える前にちょっとたべてみたら、
それだけでお菓子みたいな甘さでした♪


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かぼちゃプリン自体ひさびさにつくりましたが
ねっとりしてすっごくおいしかったです♪

バターナッツってまだ売ってるのかな。
また出会えたら、ぜひまた買ってみたいです(*´ェ`*)


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by This-is-delicious | 2016-09-09 21:11 | つめたいお菓子 | Comments(0)

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