This is delicious !!

クッキー&クリームアイス♪

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酷暑まっただ中の時期につくった、
クッキー&クリームのアイスです♪

↓このレシピで。
ラムレーズンを砕いたオレオに変えればクッキー&クリームに♪


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アイス液をバットに流し込む時、
真ん中にもオレオが均等に入るように
半分流してオレオ→残りの半分流してオレオ
ってやったはずなのに…

表面にしかオレオがなーい( ゚з゚ )


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いちおうキレイに盛って写真撮ってますが、
これだけで終了したためしがないです…

大きなスプーンでバットからガシガシとって
ガシガシ食べてます(o-∀-o)
ま、それがおうちおやつの醍醐味ってことで。



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# by This-is-delicious | 2018-09-21 06:39 | つめたいお菓子 | Comments(0)

カラメルバナナパウンドケーキ♪

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いつかのバナナパウンドケーキ。

パウンドケーキ大好きなので
頻繁につくって食べたいけど、
1本つくると食べきれないので
半量でできるこのスリムパウンド型が大活躍です。

妊婦の時は、体重を気にして
お腹がすけばバナナって感じだったので
バナナを大量ストックしてました。

で、結局食べきれなくてケーキに
ってパターン。


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バナナが入ってしっとりなので
バターは少な目でヘルシーに。

でもバナナをカラメリゼして加えてるので
結局カロリー上げ上げ
って話です(o-∀-o)


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# by This-is-delicious | 2018-09-19 23:15 | バターケーキ | Comments(0)

シフォンサンド♪

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オムレットをつくるときに
シフォンケーキにしようか迷ったんですよね。

でも、シフォンは焼く頻度が高いから
オムレットをつくることに。

…したはずなんですが、
やっぱりシフォンケーキに
シャインマスカットをサンドしたくて、
シフォンケーキも焼きました(-ω-)


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15cm型で。
最近17cm使ってないなー


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なんか生クリームの絞りが変で
せっかくのシャインマスカットが目立たない…

シフォンが小ぶりなので、
一気にいくつも食べれそうで危険でした(´Д`)


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# by This-is-delicious | 2018-09-18 22:48 | 生菓子 | Comments(0)

シャインマスカットのオムレット♪

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産まれたムスコを見に来てくれた叔母が、
シャインマスカットを持ってきてくれました♪

お高いから自分ではなかなか買えない
シャインマスカット…

出産で入院してた時にも
お見舞いでパパが持ってきてくれて、
お菓子にもしたいな~と思ってたんですよね。
またまた頂き物で再会できたので、
今度こそお菓子に(*´ェ`*)

生クリームと合わせたかったので、
オムレットにしてサンドしました♪


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このオムレット生地は
シフォンケーキと全く同じ生地です。

シフォンケーキの生地を絞り袋に入れて
カットしたオーブンシートにぐるぐる絞りだし、
210℃で7~8分焼いてます。

形で焼き時間が違うと
同じ生地でも全然違う食感に(*・ω・)

クリームたっぷりでおいしかったです♪


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# by This-is-delicious | 2018-09-16 21:47 | 生菓子 | Comments(0)

杏仁豆腐♪

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ここ数日でめっきり涼しくなりましたね~

妊娠後期だった7、8月は
今年は本当に暑くて暑くてしんどくて…

口当たりのよい杏仁豆腐も、
おやつによくつくってました。


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出産直前に伯母が家に来たとき
おやつに出した杏仁豆腐です。

固めた杏仁豆腐の上に
缶詰のフルーツミックスをのっけただけ。

でも悲しいことに、凝ったおやつより
意外とこういう手抜きのもののほうが
好評だったりします(-ω- )


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# by This-is-delicious | 2018-09-15 12:45 | つめたいお菓子 | Comments(0)

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