This is delicious !!

レアチーズケーキに桃ゼリー oishii

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クリームチーズを1キロ買ったので、
早速レアチーズケ-キをつくってみました♪

12cmの小さな型でつくっています。

クリチ100g+生クリorヨーグルト100g+砂糖適量+レモン汁
をゼラチンで固める、覚えやすいレシピで(*´∀`)


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桃のコンポートがあまっていたので飾りにしたんですが…
あまりにテキトーにつくりすぎて、ゼリー部分がぶ厚いし、
しかもゼラチンが足りなくて、崩れかけてます…(´エ`)

今回は、生クリ50g+ヨーグルト50g+砂糖45gで。
コクはあるけど、さっぱりいただけます(・´∀`・)


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ダイエットのためにクッキーのボトムをやめようかと思いましたが、
やっぱりコレがあった方が断然おいしいですね(。-∀-)

桃は、余ってたので飾り…程度でしたが、
チーズケーキと合っていて、これがおいしかったです~♪



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by This-is-delicious | 2014-07-01 20:51 | つめたいお菓子 | Comments(0)

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