This is delicious !!

ウィークエンドシトロン

a0221886_14161880.jpg



庭のレモンを使って、
ウィークエンドシトロンをつくりました♪

週末に大切な人と楽しむお菓子、として
この名前がつけられたそうです(*´ェ`*)

パウンドケーキにレモンのすりおろしをいれたり
レモンのコンフィを加えたレモンケーキは
この季節によくつくっていますが、
卵を泡立ててから溶かしバター加える
「ウィークエンドシトロン」をちゃんとつくるのは、初めてかも。


a0221886_14233841.jpg



このお菓子の特徴はやっぱり、グラスアローですよね~
コレが甘くてシャリっとして、おいしいです(o´ェ`o)

ピスタチオ、買っても使いきれないので省略してしまいがちなのですが、
冨澤で「プチとみ」シリーズができてから、それを買ってます!
小さな袋に小分けされたナッツやチョコなどが
100円くらいで売られているシリーズ。
トッピング用や1回分だけちょっとほしい時に
すごく重宝します。

そして、このケーキはやっぱり
ピスタチオの彩があっての完成型ですね(○´∀`)


a0221886_14344338.jpg



あまり生地は、千代田金属のミニクグロフで焼きました。
軽い生地なので型離れがどうかなと思いましたが、
さすがの千代田金属様、心配無用でした(゚∀゚)

バターケーキなんだけど、卵を泡立てているので
大量のバターが入っているとは思えない軽さ。

庭のレモンがあるうちに、もう一度つくりたいです♪



↓  ポチっと応援お願いします♪


ラッピング資材と製菓材料のお店cotta





by This-is-delicious | 2015-03-09 06:13 | 焼き菓子 | Comments(0)

作って贈ってdeliciousな   お菓子たち!!
by YURI
プロフィールを見る
画像一覧
更新通知を受け取る

最新のコメント

>ゆみ♪ありがとーー ..
by This-is-delicious at 06:45
おお、おめでとう!すごい..
by ゆみ at 08:08
>ゆみ、ありがとーー! ..
by This-is-delicious at 09:49
やーん、かわいい ..
by ゆみ at 18:10
> marinさん♪♪ ..
by This-is-delicious at 05:24
> kiriさん♪♪ ..
by This-is-delicious at 05:20
> ゆみありがとう~~♪..
by This-is-delicious at 04:34
おめでとうございます‼️..
by marin at 09:50
おかえりなさーい。 ..
by kiri at 20:17
おめでとう! ぬいぐる..
by ゆみ at 15:46

検索

タグ

外部リンク

ファン

ブログジャンル