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マーマレードパウンドケーキ

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昨日のレモンコンフィかゆずジャムケーキを…
と思いきや、これまた冬につくったマーマレードが
とっても半端に余っていたので
それを先に消費すべく、パウンドケーキに。

焼き上がりにたーっぷりシロップを打ちました。

ちょっとケーキがジュワっとするくらい
たーっぷりと(。-∀-)


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大量シロップでしっとりさせたケーキを
冷蔵庫で冷やして、アイスを添えていただきます。

シロップのおかげで
冷やしてもケーキが固くなりすぎず、
パウンドケーキがデザートに格上げです♪


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by This-is-delicious | 2015-04-10 06:29 | バターケーキ | Comments(0)

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