This is delicious !!

濃茶のゼリィとあんみつ

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去年の栗の甘露煮がほんの何粒か残っていまして。
それをトッピングしたいがためにつくったおやつ♪

濃いお抹茶のゼリィに粒餡、白玉、
アイスクリームにきなこをパラパラ。
そして主役の栗をトッピング。

黒蜜を添えています。


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今回は、なにげのこの濃いお抹茶のゼリィも主役。

アガー15g、抹茶6g、砂糖10gをよーく混ぜて
水400ccを加えて加熱。
冷まし固めたものをカットしました。

2人しか食べる人がいない我が家にしては
かなりの量ができてしまったので、
次につくる時は半量でいいかな…


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先日、甘露煮用の栗を買ったのですが…
まだ手を付けられずに冷蔵時に入れっぱなしに(-ω- )

ところで今日、
おせちの予約が始まったというニュースをやってました!

自分的に栗の甘露煮は、
おせちの準備の超フライングの第1歩って感じなので、
そのニュースで、あ~やっぱりやらなきゃ!という気に。

来年のおせちにも甘露煮を入れられるように
今週末、甘露煮づくりがんばりたいと思います~


↓  とっても低迷してます…応援お願いします!  ↓

ありがとうございます♪




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by This-is-delicious | 2016-09-28 20:13 | つめたいお菓子 | Comments(0)

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