This is delicious !!

フルーツショートケーキ♪

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なんか最近、こういうのよく見かけるので
やってみました(*´∀`*)

こういうの…って、
フルーツオープンサンドからはじまって
水玉デコ?的な感じのデコレーション。
Pinterestで写真を流し見してると
ちょくちょく見かけて(*´σー`)


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下は四角いショートケーキです。
スポンジを3枚にすると
かなりボリューミーになるので、2枚で。
間にはさむフルーツを2段にしています♪

フルーツは、キレイな1軍をトップに使って
その残りモノをサンドしています(ノ∀`)
缶詰の桜桃やキウイ、オレンジ、パイナップルなど。


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フルーツの種類がほしかったので、
スーパーでカットフルーツパックを買って、
他に桜桃缶、キウイを1個使いました。
パックの中に、ドラゴンフルーツや
ブドウ(2粒だけ)とか入ってて、
バリエーションはかなり豊かに(*゚∀゚)

フルーツでかくれるから
上面のナッペも適当でいいし、
フルーツの並べ方に悩みますがそれなりに見栄えして、
このケーキ最高です!

大きなロールシートを焼いて
最初から箱の大きさありきでカットすれば
ジャストサイズで持ち運びも楽そうです(´∀`)


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by This-is-delicious | 2017-06-09 16:49 | 生菓子 | Comments(0)

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