This is delicious !!

どらやき。

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あんこモノが食べたくて、
1年ぶりくらい?に餡子を炊きました。
結婚して今の家に住み始めてから、初餡子ではなかろうか。

そしてつくったのは、どらやき!

しっとり焼けるお気に入りのレシピで
つくったはずなんですが…
しっとりしてるのに割れる、という(´Д`)

フライパンも、実家で使っていたものとは
別のもので、初どらやきのフライパンなので
焼き加減とかよくわからず、
まだらな感じになってしまいました…


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それでも皮はしっとり、中の餡子も
好みの甘さでおいしかったー!

ちなみにオットは餡子自体がそう好きではなく、
しかも粒餡派ではなくこしあん派なので
一人で日々おやつとしていただきました。

人生でこしあん派の人って初めて出会いました。
ワタシはあんこモノけっこう好きなんですが、
結婚してから自分だけで消費しないといけないと思うと
なかなかあんこモノのお菓子がつくれない…


↓ どら焼きに応援お願いします! ↓
ありがとうございます♪




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by This-is-delicious | 2018-05-02 06:48 | 和のお菓子 | Comments(0)

作って贈ってdeliciousな   お菓子たち!!
by YURI
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