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  <title>This is delicious !!</title>
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  <tabline>作って贈ってdeliciousな　　　お菓子たち!!</tabline>
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    <title>みたらしだんご♪</title>
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    <dc:subject>和のお菓子</dc:subject>
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定期的に食べたくなる、
みたらしだんごをつくりました。


みりんとしょうゆと砂糖って
毎日のように和食の煮物に使ってる味付けなのに、
砂糖をふやしてとろみをつけて
お団子にトロリかけると
なんでこんなおいしいんだー
ヽ(´ー｀)ノ













餡だんごも食べたかったけど
そこまでやる元気はなかった…(´△｀)


餡子プラスみたらしのたれっていう甘辛コンビが
ワ...]]></content>
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    <title>フィナンシェとフルーツケーキでギフト。</title>
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    <dc:subject>焼き菓子</dc:subject>
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昨日のフィナンシェを個包装しました。
リーフ柄がアクセント。透明だからお菓子がスッキリ見えます。






温存していた今年最後のフルーツケーキを放出。
端っこを食べながら、また来年～とお別れしました笑









箱に詰めてギフト仕様に。
すごく立派な箱ですが、組み立てがワンタッチですごい簡単でした！
包装用品の保管はかさばるので、畳んだ状態で保管できるのは本当にありがたい...]]></content>
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    <title>ばっちり焼けたフィナンシェ！</title>
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    <dc:subject>フィナンシェ</dc:subject>
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オットからの頼まれ手土産用に
フィナンシェを焼きました。


今回は、全部紅茶入り。


フィナンシェがまだら模様になるのが
最大の悩みなんですが、
前日から型の準備をしてしっかり冷やしたときには
まだら模様になりにくかったので、
前日からしっかり型の準備をして臨みました(大げさ笑)









自分的に、かなりいい感じにカッチリと焼けました！

やっぱり、まだら模様対策...]]></content>
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    <title>いちごのショートケーキ！</title>
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    <dc:subject>生菓子</dc:subject>
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王道のいちごショート！


なんだかもう最近、
コレが食べたくてたべたくて…(´ε｀ )


いつもなら、ジェノワーズ焼いてナッペまでするのが面倒で
カップ仕立てにしたり
シフォンサンドにしたりしてごまかしますが、
もうホントにこの王道のショートじゃなきゃダメで笑！


そこまで食べたいのも珍しいなあとおもって、
ヤル気を出して自分の欲求に従いました(´ε｀ )









...]]></content>
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    <title>ゆずのふわふわブッセ♪</title>
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    <dc:subject>生菓子</dc:subject>
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片手でつまめるブッセ♪


生クリームをせっかく絞り袋に入れて絞ったのに、
口金があってなくて
ブッセから飛び出ております(꒪ω꒪)


どのへんが、タイトルのゆずかというと…













真ん中にゆずジャムが潜んでおります(ˊᗜˋ*)


クリームとジャムをはさんで
すぐに１個味見したけど、
生地とクリームをバラバラに食べてるかんじで
かなりイマイチなかんじなん...]]></content>
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    <title>今季最後のフルーツケーキをおもたせに。</title>
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    <dc:subject>バターケーキ</dc:subject>
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昨日のマドレーヌと一緒におもたせにするため、最後のフルーツケーキをカットしました。
2月９日にミニパウンド４本で仕込んだものだったので、そろそろ出したいタイミングでちょうど良く♪残りの２本も嫁入り先が決まっています。
昨年秋にラム酒につけたドライフルーツを全部使い切りました。







個包装したところ。


かわいいお花の袋だなと思って使用しましたが、
いつどこで買ったものかま...]]></content>
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    <title>ミニチョコマドレーヌ♪</title>
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    <dc:subject>マドレーヌ・マフィン</dc:subject>
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人に会う機会ができたので、手土産用に焼いたお菓子です。
人に会うのにお菓子を持っていく必要はないのですが、製菓が趣味の人なら、何か持っていこうかなというこの感覚がわかってもらえるのではないでしょうか…笑
ココア生地に、チョコをかけたミニマドレーヌです。







暖かくなってくるのはうれしいけど…
チョコをかける菓子は難しくなってくるので、
今のうちに(*ﾟ▽ﾟ)


チョコ＋ドラ...]]></content>
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    <title>カップでオレンジショートケーキ♪</title>
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オレンジのショートケーキを
カップ仕立てでつくりました。






こちらのカップを使用。


ちょっと縦に長めのカップだと
上品な雰囲気に仕上がります♪











予定量のクリームだけだと
最後、一番上まで埋まらなかったので
ジェノワーズで蓋をしました笑


蓋ジェノワーズをギュッと落ち込んだら
ちょうどの高さでそれなりにまとまりました。











これ...]]></content>
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    <title>紅茶の絞り出しクッキー♪</title>
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    <dc:subject>クッキー</dc:subject>
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こちらはムスコのおやつ用の
絞り出しクッキーです。


紅茶味が好きという、ちょっとマセた少年です笑














絞り出しクッキーの生地をつくるのに、
少量だけ卵白が必要で
残りの卵をどうしようかと思ってましたが、
最近はムスコが毎日卵かけごはんを食べるので、
そこから拝借しやすくなりました笑


＋＋＋


昨日は暖かくて
スギ花粉が一気に大量飛散！というニュ...]]></content>
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    <title>チョコサンドクッキー♪</title>
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最近チョコっぽいものが食べたくて。

自分用おやつにつくった
チョコサンドクッキーです♪


背景を赤にすると
バレンタインみたいですね(´∇｀)










ラム入りのガナッシュが本当にたまらん！！！
コーヒーに合いすぎて…一瞬で食べきってしまうのが悩み…


↓　チョコサンドクッキーに応援お願いします！　↓

にほんブログ村

ありがとうございます♪





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    <title>オレンジチョコの生チョコタルトレット♪</title>
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暖かかった週末から一転して
また寒くなり…


アイスでも仕込もうかなと思っていたのが一転して、
チョコと温かいコーヒーが恋しくなりました。


冷凍してあったタルトレット生地を焼いて
生チョコを流して
濃厚なタルトレットをつくりました♪










タルトレットの底にはマーマレードが散らしてあり、生チョコ部分にはラムを多めに加えました♪
ホットコーヒーにめちゃくちゃ合...]]></content>
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    <title>あひるクッキー♪ぺんぎんクッキー♪</title>
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ムスコのおやつ用クッキー。
たまに型抜きやると楽しいです♪
型はけっこうたくさんあるんですが、抜きやすくて洗いやすくて（細い部分がない）形が明白でムスコが喜びそうなもので、となると、毎回使う型はほとんど同じになっちゃいます。。





焼きっぱなしはちょっとさみしいのでチョコがけしておめかししたけど…合ってないですね笑（特にぺんぎん）


↓　クッキーに応援お願いします！　↓

にほ...]]></content>
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    <title>ひさしぶりのねじねじパンに撃沈。</title>
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ひっっっっっさしぶりに
ねじねじパンをつくってみました。


さつまいも餡とつぶあんの２種類。


ねじねじのやり方は覚えてる！
…と思ったけど、
やってみると手元がおぼつかなくて…(;´д｀)


餡子をたくさん入れたいと欲張って
途中で流出して
それを無理やり巻き込んだりして
けっこう散々な仕上がり(。-∀-)













餡子が巻けなさすぎてさみしかったので...]]></content>
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    <title>コーヒーマーブルパウンドケーキ♪</title>
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    <dc:subject>バターケーキ</dc:subject>
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ワタシののためのおやつ♪


コーヒー生地の方には
刻んだチョコをたーくさん入れてます！


型に生地を入れる時に
だいぶ偏っていたようで…
右半分と左半分で
柄が全然違います…(；´∀｀)


出来上がりにシロップ打つかまよって
結局打たなかったけど、
食べたときのしっとり感がやっぱり全然ちがう！


次からはぜったい打とう…！




↓　パウンドケーキに応援お願いします！...]]></content>
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    <title>スイートポテト…</title>
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    <dc:subject>そのほか</dc:subject>
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焼き芋用に買ったお芋が
半分くさってまして…(´·ω·̥`)


残りの大丈夫そうな部分だけ
切り出して煮て裏ごしし、
スイートポテトにしました。


せっかくなのでムスコが気に入ってる子たちの
形にしてみました。
が、かろうじてクマはわかるような…
でも他のヒトたちは何がダレなんだか…笑













最近のムスコのお気に入りの
らっことカピバラでした。


カピ...]]></content>
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