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2017年 11月 27日 ( 1 )




りんごのケイク♪

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りんごをゴロゴロ入れたケーキ。
でもちょっと失敗しました(тωт`)

最近体重がヤバい感じになってきてて、
さすがに危機感を感じて
お砂糖とバターを減らしてつくってみました。

りんごをソテーする時のお砂糖も
生地のお砂糖も少しずつ減らして、
バターを減らしてりんごの水分と
焼き上がりにシロップを打つことで
しっとり感を補おうと。


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それが失敗…
やっぱり、ちゃんとした甘さがないお菓子は
おいしくない(´Д`)

微妙すぎてオットに出せず、
何日かかけてお昼ごはんとして食べました(-ω- )
こんなことしてるからさらにデブに…

昔、ダイエットスイーツに傾倒して
生クリームを豆腐で置き換えるとか
バターをなたね油にするとか、
マクロビみたいなお菓子をつくったことがありますが、
結局私はそれでは満足できないタイプで、
それも食べてちゃんとしたお菓子も食べることになって
自分には合ってないって結論づけた日のことを思い出しました。
そういうことは早く思い出してほしいよ、ワタシよ。

また頂き物のリンゴがあるから、
今度はちゃんとした配合でつくろう(´・ε・`)




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by This-is-delicious | 2017-11-27 07:30 | 焼き菓子 | Comments(0)

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