This is delicious !!

2018年 01月 18日 ( 1 )




ゆずのマドレーヌとパウンドケーキ♪

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伯母の家から狩ってきたゆず、
フル活用していろいろなお菓子を焼きました。

半年前に買った冷蔵庫が、
日立の野菜室推しの最新冷蔵庫だから?なのか
野菜室に入れておいたらとっても持ちがよくて、
日が経ってからでも
果汁もしっかり使うことができました。


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こちらは、結婚式のプチギフトになる予定の
ゆずパウンドケーキの試作、パート②。

式場の方に差し入れとして食べていただきましたが、
(お世辞もあると思うけど)評判も良くて、
このレシピで、というのが決まりました。

結婚式は、今週末の日曜日。
明日と明後日で、お菓子を焼いてプチギフトをつくります。

パウンドケーキ9本に、葉っぱ型クッキー180枚。
ひたすら焼く→ひたすら包む という
作業自体は単純なので、特に心配はないんですが、
根っからの心配性なので、こういう時に限って
オーブンとかハンドミキサー壊れたらどうしよ、とか、
そんなことばっかり考えて不安になってます…(´Д`)
頑張れワタシ。



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by This-is-delicious | 2018-01-18 21:26 | バターケーキ | Comments(0)

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