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2018年 04月 05日 ( 1 )




ミルクティープリン♪

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濃~く煮だした紅茶をつかって
ミルクティーのプリンをつくりました♪

アールグレイの茶葉を牛乳で煮出した
超濃いロイヤルミルクティと、
卵を合わせて固めたプリンです。

実は、コレ2回目。

1回目、鍋で蒸している時に他事をしてたら
蒸してることをすっかり忘れてしまって、
気が付いたら、“す”だらけの
見るも無残なシロモノになってました…


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やっと2回目で口に入ったプリンでしたが…
ちょっと思ってたのと違う出来で。

せっかくのロイヤルミルクティなら
卵を合わせず、ムースみたいに
した方がよかったのかな~

なんだイマイチ紅茶がいかせていない
プリンになってしまいました(´-ω-`)



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by This-is-delicious | 2018-04-05 07:56 | つめたいお菓子 | Comments(0)

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