This is delicious !!

2018年 09月 30日 ( 1 )




ラムレーズンのフィナンシェ♪

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妊娠中、避けなきゃいけないとわかっていても
どーしても食べたくなったのが、
コーヒーのお菓子とお酒が効いたお菓子。

ワタシはお酒は全く飲まないんですが、
洋酒が効いたお菓子は大好きで(*´□`)

で、コレくらいならいいかな…
と思ってつくったのが、
ラムレーズンを入れたこのフィナンシェです。


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しっとりフィナンシェに
ラムレーズンがたっぷり(*´ェ`*)
割ったとこ少なかったけど、ホントはもっと入ってるんだよー

本当は、焼き上がりにラムシロップを
たっぷりしみこませたいとこでしたが、
そこはぐっとガマン。

シロップにほーんのちょっとだけ
ラム酒をたらしたものを
ササっと刷毛で塗りました。

これから、洋酒たっぷりのフルーツケーキが恋しい季節だけど、
授乳中はやっぱり食べちゃダメなんだろうなぁ。
たべちゃいけないと思うと、余計に食べたい…

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by This-is-delicious | 2018-09-30 07:51 | 焼き菓子 | Comments(0)

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