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2018年 10月 03日 ( 1 )




さつまいもペーストとフルーツケーキ♪

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さつまいもペーストをつくりました。

さつまいもの皮をむいて切って
水にさらしてからゆでていったん水を捨て、
牛乳と砂糖を加えてさらにゆでて潰し、
フードプロセッサーにかけてから裏ごし。

今までも面倒だなーと思ってやってましたが、
アゥアゥとぐずるムスコを抱えながらやると
終わりが見えない作業のようでした(笑)

お菓子に使うとこまでやりたかったけど、
力尽きたので、とりあえず半分は冷凍庫へ…


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おまけ。
いつかのフルーツケーキです。

自分も大好きで、これからの季節
つくりたく&食べたくなるケーキですが
洋酒漬けのドライフルーツたっぷりなので
授乳中の身には…

あーそれでも、つくりたいし食べたい笑!
端っこの味見だけならいいかな(*´□`)
どのへんまで母は厳密になるべきなのだろうか、悩ましい…


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by This-is-delicious | 2018-10-03 10:00 | バターケーキ | Comments(0)

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